BORÁSZAT BADACSONYTOMAJ

A Rizapuszta Kúria Étterem-Borpince vendéglátással foglalkozik.

Mobil: 30/467-3089. Történt egyszer Badacsonyban, közelebbről Tomajon, az 1900-as évek végén, hogy három jóbarát, Atika, Péter meg a Pista feladatot kaptak. Egyiküknél pince épült borozónak, vendéglőnek és nevet kellett adni az új létesítménynek. Törték a fejüket, gondolkodtak, tanakodtak, de egyezségre sehogy sem jutottak. Már zúgott a fejük, kiszáradt a torkuk, így nékik gyors segítség kellett, mit szerencséjükre a pince hűvösében meg is leltek. Először a karcos Kéknyelű, majd a derűs Szürkebarát és az illatos Muskotály, végül a megbízható Olaszrizling jött segítségükre. A jó cimborák és a kiváló borok szövetségéből született a Borbarátok.

Levelezési cím :8300 Tapolca, Barackvirág utca 8. Előzetes bejelentkezést elfogadunk! Nyitva tartás: Június 11-12-13-án: 10 órától - 19 óráig. Vállalkozásunkban a szőlőműveléstől az értékesítésig minden munkafolyamatot a családtagok között felosztva, saját kezűleg irányítunk és végzünk. 1996-os évjáratú borainkat töltöttük először palackba, amiből sajnos, csak mutatóba maradt néhány. Ma már 18 hektár termő szőlőterületen gazdálkodunk. Az ültetvények növelése a fajtaválaszték bővítése és a család megélhetése miatt is fontos volt számunkra. Szőlőültetvényeink a Badacsonyi borvidéken, a Badacsony, a Gulács, a Csobánc, a Bács és a Tóti hegyek napsütötte lankáin, a Somlói borvidéken pedig Somlóvásárhelyen találhatók. Fajtaválasztékunkban az Olasz rizling, Rajnai rizling, Chardonnay, Szürkebarát, Muscat Ottonel, Somlói Juhfark mellett a még mindig ritkaságnak számító Kéknyelű és Zeusz egyaránt megtalálható palettánkon.

Badacsony, Szigliget, Szent György-hegy, Csobánc, Gulács, mind a Badacsonyi Borvidék felejthetetlen tanuhegyei. Megannyi íz és zamat, amely felfedezése bortúra keretében egy jó ízű kaland. Hagyományosan színvonalas vendéglátás a Balaton régióban. Pincék, borházak, szállodák és magánszállások, éttermek, borozók a vulkánok völgyében.

A Balaton északi partján a borkészítés a római időkig vezethető vissza. A tó medrébe félszigetként beékelődő Badacsonyt már évszázadokkal ezelőtt is hazánk legszebb tájaként mutatták be írók és költők ugyanúgy, mint festőművészek. A szépséges táj története a kezdetektől összefonódott a szőlőműveléssel és a bortermeléssel. A római kor óta virágzó szőlőkultúra igazán a XVIII. századtól tette Badacsonyt ismertté. Az itteni bortermelők megérdemelten váltak kedveltté és népszerűvé. Boraik magukban hordozzák a bőséges balatoni napsütés, a sajátos mikroklíma és a bazaltos talaj adta íz- és illatvilágukat, semmi mással össze nem téveszthető jegyeket felmutatva. A borkészítés és borivás kultúrája, összekapcsolódva a Balaton közelségével és a hegyről nyíló páratlan kilátással, jelentős idegenforgalmi vonzerővel is bír. A turisztikai szereplők és a borkultúra egymást erősítő tevékenységei mára már milliós tömegeket csábítanak minden évben a Badacsony térségébe.

borászat

szeszesitalok, palackozás, kommersz szeszesitalok, borászat, forgalmazás, gyártás