BORKÉSZÍTÉS
120 találat BORKÉSZÍTÉS kulcsszóra
Előzetes bejelentkezést elfogadunk! Nyitva tartás: Június 11-12-13-án: 9 órától - 19 óráig.
Szőlész-borászatunk alapgondolata, hogy dűlőszelektált borokat szeretnénk készíteni. Ez azt jelenti, hogy nem elsősorban az érzékszervileg megfogható élvezeti érték maximalizálása a célunk, hanem olyan bor készítése, ami egy lemásolhatatlan karakter, egy bizonyos földdarab folyékony kivonata. Természetesen ennek alapfeltétele, hogy olyan dűlőink legyenek csak, amelyek valódi egyéniségek, így van mit megragadni bennük. Ebből a szempontból úgy érezzük kegyes volt hozzánk a sors hogy Gyöngyöspatára vezetett, mert rögtön két ilyen dűlőt is találtunk a falu határában, az Úrráteszit és a Gereget. Egyfelől tűz és víz a két dűlő, de máshonnan nézve azért vannak közös jegyeik is.
Mobil: + 36 30 517 3811. Ahhoz, hogy boraink minőségét garantálni tudjuk, elkezdtünk szőlőbirtokokat vásárolni. Válogatott minőségű területekhez jutottunk hozzá a kis-balatoni régióban, és az évek múltával kialakítottunk egy borászatot Nagyradán. Néhány év után most kb. 100 hektár kiváló minőségű szőlővel rendelkezünk, ahonnan szép kilátás nyílik a Kis-Balatonra. A fehérbor előállítása volt jellemző korábban erre a vidékre. Talaj és időjárás-vizsgálatok után úgy gondoltuk, hogy talán vörösborkészítésre is optimális a vidék. Az emberek "őrültnek" tartottak minket, mikor belevágtunk ebbe a kockázatos vállalkozásba, de az évek során bebizonyítottuk, hogy a szőlőben és a borászatban folytatott aprólékos munkával első osztályú bort hozhat ez a vidék, a vörös és a fehér fajtában egyaránt.
Tel.: +36 30 9405 251. A pincészet a Balatonfüred-Csopaki borvidéken belül, Pécselyen, azon belül is a Megyehegyen, egy erdővel körül ölelt déli lejtőn található, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik a Tihanyi-félszigetre. Különlegessége, hogy szélcsendes időben a tihanyihoz hasonló visszhang működik. A borvidék összes területe: 6 445 ha Hegyközségi nyilvántartás szerint: 2 143 ha A borvidékbe tartozó települések száma: 24
Kecskemét felől az 52-es számú úton balra Izsák felé. Ágasegyházát elhagyva kb. 500 m után jobbra fordulni egy beton bekötőútra. Külön tábla jelzi a pincészetet.
Székesfehérvár felől a 81-es főúton Győr irányába haladva az első móri bekötőúton behajtani, Mór központjában a körforgalomból Pusztavám felé kb. 500 méter múlva az "S" kanyar után az első utca balra. (zsákutca, gyönyörű kis pincékkel, Maurus pince mögött parkolóval)
A történelmi tapasztalatok is igazolják, hogy a jó bor sokkal több, mint egy alkoholtartalmú ital. A bor önállóan fogyasztva vagy az ételek kísérőjeként az ízélményt megsokszorozva olyan hatással bír, amit egyetlen más ital sem képes helyettesíteni. A búza mellett évezredek óta az emberiség egyik legősibb növényi jelképe a szőlő. A szőlőfélék családjába tizenegy nemzetség és közel hatszáz faj tartozik. A vad, erdőben termő szőlő ősfajtákra a mai szőlőfajták már csak igen kevéssé hasonlítanak. A mesterséges kiválasztás, nemesítés több ezer éves folyamata során mintegy kétezer szőlőfajta alakult ki a Földön és biztosítja ma a különböző borok előállításának alapanyagát. A régi időkben a bor nemcsak szomjat csillapító ital, hanem gyógyszer is volt az egyes betegségek ellen, az újbort frissítőként, az óbort pedig orvosság gyanánt itták. Jól tudták és alkalmazták, hogy a sérüléseket borral megtisztítva meg lehet előzni a fertőzéseket.
Mobil telefon: +36 30 219 6550.
csinált bor, borkészítés, bormester, rosé bor, bor, ital, borászat, borszőlő, édesbor, késői szüretelésű bor, szőlőfeldolgozás, vesemosó bor, áldomásbor, borkultúra, borszaküzlet, borospince,
Mobil: +36 30 3481 702, +36 30 2777 177. Előzetes bejelentkezést elfogadunk! Nyitva tartás: Június 11-12-13-án: 9 órától - 19 óráig.
Postai cím: 7773. Villány, Pf. 36. Tel:+36 30 976-7002, Fax: +36 72 592 124.
Mobil telefon: +36 30 444 6929. A Pannonhalmi Tradíció a Babarczi Szőlőbirtok első válogatás bora, mely a borvidék tradicionális fehérszőlő-fajtáinak házasításából készül. A bor hordozza a Pannonhalmi Borvidékre jellemző karakterjegyeket, a gyümölcsösséget és a harmonikus savakat.
Mobil telefon: 30/278-78-88, +36 30/475-7174.
Telefon - 06-30/407-9388, 06-30/942-0911. Levendula Pince a balaton északi partján Lovason fekszik a Kis-hegy tetején ahonnan a képeken látható csodálatos panoráma nyílik az egész Balatonra.Lovas, Alsóörs és Felsőörs között fekszik közvetlen balatonpart hiányát egyedülálló fekvése kárpótolja.
A Balaton északi partján a borkészítés a római időkig vezethető vissza. A tó medrébe félszigetként beékelődő Badacsonyt már évszázadokkal ezelőtt is hazánk legszebb tájaként mutatták be írók és költők ugyanúgy, mint festőművészek. A szépséges táj története a kezdetektől összefonódott a szőlőműveléssel és a bortermeléssel. A római kor óta virágzó szőlőkultúra igazán a XVIII. századtól tette Badacsonyt ismertté. Az itteni bortermelők megérdemelten váltak kedveltté és népszerűvé. Boraik magukban hordozzák a bőséges balatoni napsütés, a sajátos mikroklíma és a bazaltos talaj adta íz- és illatvilágukat, semmi mással össze nem téveszthető jegyeket felmutatva. A borkészítés és borivás kultúrája, összekapcsolódva a Balaton közelségével és a hegyről nyíló páratlan kilátással, jelentős idegenforgalmi vonzerővel is bír. A turisztikai szereplők és a borkultúra egymást erősítő tevékenységei mára már milliós tömegeket csábítanak minden évben a Badacsony térségébe.
Vállalkozásunkat 1991-ben alapította Keresztury Éva, Török Imre, Storcz Judit és Kamocsay Ákos. Ma is ők alkotják a Hilltop Neszmély zrt. vezetését, együtt dolgozva a már majdnem 150 fősre bővült munkatársi gárdával. Kezdetben minőségi borok értékesítésével foglalkoztunk, majd fokozatosan bortermelők is lettünk. 1993-ban vásároltuk meg a neszmélyi pincét, melyet néhány év alatt a XXI. század technológiájával muködő borászattá fejlesztettünk, miközben Császáron is jelentős szőlőfeldolgozó kapacitást hoztunk létre. Első sikereink rövid idő alatt születtek meg, a fokozatosan bővülő angliai piacon üde, gyümölcsös ízű boraink igen kedvező fogadtatásban részesültek. Értékesítésünket fokozatosan növelve az Angliába exportált palackozott borok legnagyobb magyar termelőjévé nőttük ki magunkat: évente 6 millió palack Hilltop Neszmély márkajelzésu bort vásárolnak a szigetlakók.
borkiállítás, borpince, borászat, borgazdálkodás, borszaküzlet, alkoholos ital, borminta, borsűrítmény, hegyaljai bor, szárazbor, vörösbor, ital, bormester, fajbor, aszúbor, édes vörösbor, borvidék,
Mobil telefon: +36 30 215 8774 .
Hódmezővásárhely a csongrádi borvidék része. A szőlőtermesztésnek itt nagy hagyományai vannak. A város határának sóshalmi részén minőségi bortermelés folyik már évszázadok óta. Hódmezővásárhely, Klauzár u. 50. Hódmezővásárhely, Tanya 1633.
Mobil telefon: +36 30 253 13 98.
