BORKEZELÉS
101 találat BORKEZELÉS kulcsszóra
A Pócz Pincészet Balatonlellén a Kishegyen várja a borkedvelőket, pincelátogatással egybekötött, hangulatos borkóstolóval. Megközelíthető autóval, a nyári hónapokban pedig a lellei kikötőből induló kisvonattal. Bor eladás a pincénél.
Pincészetünk a közelmúlt nagyszabású fejlesztéseinek eredményeképpen modern borászati üzemmé vált, ahol a haladó szellemű borkészítéshez nélkülözhetetlen technológia birtokában sem feledkezünk meg a kialakult nagyszerű borkészítési hagyományokról
További tel/ fax: 06 99/506-212; 06 99/506-213 Cégünkhöz két pince tartozik, Sopronban a Lővér Pince, illetve Balf és Fertőrákos közötti hegyen, a Présház. Szőlőt a Lővér Pincében dolgozzuk fel, míg a Présházban csak érleljük, illetve palackozzuk a bort.
- GÁLBOR - GIA KFT. - (GÁL TIBOR PINCÉSZET)
HEVES, 3300 EGER, VERŐSZALA UTCA 22.
5 csillag 1 vélemény alapján·Videók (1)1993 óta dolgozunk Egerben gőzerővel, megállás nélkül. Mi akkoriban még nem értettük mi a lényege az egésznek, miért pinceszagú állandóan apa kabátja, és miért kell minden vasárnap délben megkóstolni azt a pohár bort. Ahogy nőttünk egyre jobban beleértünk, megértettük, és a vasárnapi adagot szinte már mi követeltük. 1998-ban édesapánk év borásza lett Magyarországon, 2001-ben a Wine Spectator a világ legjobbjává választotta a '98-as Ornellaiat ami az ő keze alatt nevelkedett. Ebben az időszakban vált világossá, hogy ez nemcsak egy munka, egy karrier, hanem szenvedély, és küldetés is egyben. Az egri bor és általa a magyar bor egy közös missziónk mely célja a világ elragadtatása. 2005-ben ránk lett bízva minden: a szenvedély átérzése, a küldetés folytatása, a cél betöltése...az egri bor felemelése. Most ezen dolgozunk, és meg nagyon sok van hátra. De hát az ember célja e küzdés maga...
A Katona Borház Kft. 1996 őszén alakult vállalkozás, amely felélesztette a családi hagyományokat. Jelenleg 60 hektáron termesztünk szőlőt a Balaton déli oldalán, a boglári borvidéken. Ezen a tájon már több, mint ezer éve termesztenek szőlőt. A terület adottságai igen jók, a klimatikus viszonyokat a Balaton víztükre kedvezően befolyásolja, a talaj változatos, jó szerkezetű, a táj szelíd lankáinak kitettsége is tökéletesen megfelel a szőlőtermesztés kritériumainak. Az itt termett borokat a finom szőlőzamatok és illatok, valamint a kiegyensúlyozott savszerkezet jellemzi.
A Vitényi Pince - Panzió a híres Villány - Siklós borvidék legújabb városában, Villányban, a Baross G. u. 76/2 szám alatt található. Az új város mellett a Vitényi Pince - Panzió is új, mely szépségével kitűnik a híres villányi pincesorból.
Mobilszámunk: 30/435 9035 Eger rengeteg izgalmat és értéket rejt magában. Mi szeretnénk az Egri Borvidék termőhelyeinek sokszínűségét bemutatni. Legfontosabb feladatunk, hogy olyan egyedi, minőségi borokat készítsünk, amik csak ezen a vidéken születhetnek meg. Boraink természetes, hagyományos eljárással készülnek. A szeretet, az elhivatottság vezérli utunkat. Törekszünk a jónak gyakorlására.
A szőlők "tövében" épült hagyományos, kis présházaink a családi gazdaságot hat generáción keresztül szolgálták ki, de a termőterületek növekedésével kapacitásuk már nem bizonyult elegendőnek. Ezért 1997 elején egy új pince építését kezdtük el Balatonfüred nyugati határában, a Bocsár dűlőben. A beruházás 2005-ben fejeződött be, és ezzel egy minden igényt kielégítő épületegyüttessel gazdagodott a borászat.
Postacím: 2058 Budaörs, Postafiók 63. Villány Nagyharsány felőli oldalán Fajó János szobrának látványa jelzi, hogy megérkeztünk a Wunderlich borok születésének helyére. 2004. szüretére készült el a Wunderlich Pincészet első üteme. Azzal a határozott szándékkal építettük, hogy lehetőséget teremtsünk a villányi szőlőben rejlő nagyszerű lehetőségek kiaknázására és bemutatására.
Mobil: +36 70 633-75-05. Tisztelt borkedvelő! Még soha nem kínáltam drágább bort a nagyobb haszon reményében. Mindig arra törekedtem, hogy ne csak jó bort, hanem igazi különlegességeket és praktikus borkiegészítőket kínáljak, ahol nem a márkanevet kell megfizetni. Tudom, hogy sokan gondolkodnak hozzám hasonlóan. Nekik szeretnék jó borokat mutatni, eme ízgazdag világot megismertetni velük.
Mobil: +36(20)9718849. A Kertészeti Egyetem elvégzését követően, húsz éves szakmai tapasztalatra, valamint a 2005-ig telepített 60 hektár szőlőültetvényen termő minőségi alapanyag bázisára alapozva építettük fel borházunkat Szigetcsépen. Célunk, hogy az elmúlt ötven év során kettévált szőlőtermelés és borászat - szakmai rangjának megfelelően - újra egyesítésre kerüljön családi pincészetünkben, hiszen kiváló minőségű borokat elsősorban saját termelésű szőlőből tudunk elképzelni. A magas minőség eléréséhez ezenkívül szükséges az egész éves munka során a szőlész és a borász folyamatos szakmai konzultációja, mely biztosítja az optimális termesztéstechnológiát. A korszerű borászati technológia megléte csak egy pont a minőségi borkészítés folyamatában. Ehhez szükséges biztosítani a kiváló alapanyagot, melyből a borok végső arculatát a borász szakmai tudása és elkötelezettsége adja meg.
Pincészetünk Virtuoso Chardonnay 2009 bora Ezüst érmet nyert Magyarország egyetlen OIV védnökség alá eső nemzetközi borversenyén a Vinagorán! A nemzetközi zsűri csak a szigorú mércével mérve is kiemelkedő tételeket díjazza. Jöjjenek és kóstolják meg új ételeinket és új borainkat. Töltsenek el egy kellemes délutánt a medence parton. Élvezzék Etyek és a Haraszthy Pincészet különleges hangulatát és vendégszeretetét! mobilszámunk: (+36 20) 997 1289
A bor, a borászat és a vendéglátás a Gombai Borgazdaságban, A bor életútja a szőlőtermeléstől a borkészítésen át a borfogyasztókig. A Gombai Borgazdaság bemutatása. Etyeki borvidék és vendéglátás.
A Magyarországon szinte egyedülálló technológiájú borászati vállalkozás, nemcsak magas minőségű borok előállításával foglalkozik, hanem - hasonlóan a francia chateaukhoz, vagy az ausztrál winerykhez - borkóstolók és nívós szakmai rendezvények lebonyolítását, a borturizmus felvirágoztatását tűzte ki célul. Meleg konyhás étterem, bormintabolt, nyáron pedig szabadtéri borharapó várja a vendégeket.
Cégünk borok forgalmazásával foglalkozik.
Levelezési cím: Szabó Tamás Balatonederics Petőfi u. 29. Pince telefon: 06 70 7743086. Pincénk egész évben várja vendégeit, ahol természetesen lehetőség van a borok kóstolására is. Rossz idő, vagy nagyobb létszámú csoportok esetén, előzetes egyeztetés után, különálló borozónkban is tudjuk fogadni vendégeinket.Áprilistól - szeptember 30-ig 9 - 21 óráigOktóbertől - március 31-ig 9- 18 óráig
ital, borkimérés, gyógybor, csinált bor, házasított bor, óbor, borüzlet, borosgazda, fajbor, hegyaljai bor, italáru, bor, borkultúra, borértékesítés, késői szüretelésű bor, vesemosó bor, asztali bor,
Családunk több, mint 30 éve foglalkozik tokaji szőlőműveléssel és borkészítéssel. Jelenleg 3 ha területről szüretelünk, ami 15 000-20 000 palack finom tokaji bort jelent kis tételekben (1500-4000 palack/fajta), melyeket sorszámozott címkével hozunk forgalomba. Pincészetünk a borvidék névadó településén, Tokaj óvárosában, az egykor "borkereskedők utcája"-ként emlegetett Bem út 2. szám alatt található (a főtértől 2 perces sétával elérhető). Az épületet több mint 500 éve Szapolyai János erdélyi vajda, majd Magyarország királya olasz mesterekkel építtette és vadászházként használta.
"Művészet vagy tudomány a borkészítés? Vagy talán a mesterember filozófiája? Nálunk a borász szerepe az, hogy minden szüret ajándékából a lehető legjobb bort alkossa meg. Mindehhez ügyes kéz, kezdeményező szellem, precízió, egy csepp ravaszság és a természet színeinek és rendjének együttérző megértése szükségeltetik." A FRITTMANN névvel fémjelzett borok családi vállalkozásban Soltvadkerten, a Kunság déli részén fekvő alföldi kisvárosban készülnek. A Frittmann testvérek mellett, az egész család szerepet vállal a szőlész, borász, kereskedelmi tevékenységben. Ezen a magyarországi legnagyobb borvidéken már a szüleink nagyszüleink is szőlőtermesztéssel, borászattal foglalkoztak. Az új generáció sem fordult el ettől a hagyománytól, a két legifjabb fiú is borászatot tanult. Borkóstolás, pincelátogatás Előzetes bejelentkezés alapján, 5 személytől Tel: +36 30 3297556.
Pincészet Levélcím:3200 Gyöngyös, Kócsag út 33/2. A mátraaljai borvidéken, Budapesttől mintegy 80 km-re Gyöngyöstarjánban dolgozik a Ludányi család. Családjának generációk óta életeleme a bor. Ludányi András műszaki és borász végzettségű, a 80-as évek közepétől intenzíven foglalkozik szőlő és bortermeléssel. Fokozatosan bővíti, fejleszti privát kis pincészetét. Jelenleg 6 hektár szőlőültetvénye van, de ennek terméséhez még vásárol is föl alapanyagot helyi szőlőtermelőktől, szelektált termőhelyekről. Főként Olaszrizling, Rizlingszilváni, Chardonnay, Szürkebarát, Tramini, Muscat Ottonel, Muscat Lünel, Kékfrankos és Cabernet fajtákat. A fehérborokat irányított, hűtött erjesztéssel készíti, így a borvidék és a szőlőfajta illat- és zamatgazdagsága teljes pompával érvényesül boraiban. Termelésének mennyiségét és minőségét folyamatosan fejleszteni kívánja, mert hiszi, hogy következetes minőségi munkával a borvidék hagyománya és adottsága piaci sikerekhez vezetnek.
Kóstolja meg Tarcalon, a világörökségi magterületen, Tokaj-hegyalja széles borválasztékát a furminttól az eszenciáig a Kopasz-hegy déli lábánál meghúzódó szőlőtáblák alatt elhelyezkedő, hagyománytisztelő borospincében. Borkóstoláshoz igény szerint étkezést is tudunk biztosítani családoknak, baráti társaságoknak és nagyobb csoportoknak egyaránt. A borvidék értékeiről, a szőlő- és borkultúra specialitásairól is képet kaphatnak a borbemutató során. A nyolcvan főt befogadó történelmi hangulatú pincében Tokaj-hegyalja széles borválasztékát kínálom. A borbemutató során megismerhetik a vidék szőlő- és borkultúráját, speciális gasztronómiáját. Szállását a falusi turizmus hagyomány-tisztelő, a népi kultúrát megjelenítő környezetében biztosítom. Szeretettel várom jelentkezését programegyeztetéshez. További Tel.: 30/ 9036-141,
Mobil telefon: +36 30 287 97 50.
Telefon - 06 30 3531227, 06 30 6437736. A Káli medence Isten ajándéka. 3, 5-5 millió évvel ezelőtt a Pannon tenger visszahúzódása hagyta maga után a medencét határoló "tanúhegyeket": Somlót, Badacsonyt, szt. György hegyet, Gulácsot, Tóti és Haláp hegyeit és a legnagyobbat: Fekete hegyet. Elhelyezkedésének köszönhetően Fekete hegy a Balaton felvidék legnagyobb déli lejtője, vagyis legnemesebb szőlőtermelő területe. A XI-XIV sz. között a káli borosgazdák voltak az Árpádházi királyok udvari borszállítói, ennek fejében adómentességet élveztek. Ez a borvidék, ahol a régészeti leletek és a Balaton-fenék pollen üledékei bizonyítják a kelta szőlőtermelést és annak folyamatosságát a római uralom idején, sőt a népvándorlás teljes időszakában is. Előzetes bejelentkezést elfogadunk! Nyitva tartás: Június 11-12-13-án: 10 órától -22 óráig.
Telefon: +36-22-416-113, +36-30-317-9197, +36-30-284-4478. A művelt ember itala a bor - mondta egy jeles magyar költő s tudjuk, hogy a művelt a latinban művelést, elsősorban földművelést jelentett. Ha végigtekintünk egy szépen megművelt szőlőhegyen, ahol messziről nézve asorok úgy követik egymást, mint egy könyv sorai, nemcsak a várható termés reménye gyönyörködtet bennünket, hanem a látvány ritmusa is. Családi borászatunkat, Frey Pince néven - a 300 éves móri sváb szőlőkultúra hagyományaira támaszkodva - 1993-ban alapítottuk, jelenlegi pincénk megvásárlásával. Családunk már ezt megelőzően is - több generációra visszamenőleg - foglalkozott szőlőtermesztéssel és borkészítéssel. Összesen mintegy 3, 5ha saját tulajdonú szőlőültetvényt művelünk, melynek nagy része a Móri Történelmi Borvidék legjobb minőséget adó, ún. Csóka dülőjében, kisebb része a Márkus hegyen, illetve a Csókakő határában fekvő Látó-hegyen található.
mobil: +36 20 941 6795, + 36 20 219 5200
soproni borvidék, pincészet, bortermelő, borpincészet, tájbor, hazai borászat, bortermelés, borkezelés, borkóstolás, soproni borok, borászat
Telefon - 0630/4820427. A Móri borvidéken csak fehérbort termelünk. A leghíresebb fajtánk az Ezerjó, amelynek köszönhetően az "Ezerjó hazájaként" ismerték meg Mórt már hajdan is. Az Ezerjó mellett megtalálható nálunk a Királyleányka, a Rizlingszilváni, Chardonnay, valamint az Irsai Olivér. Az emlékezet 4 generációra vezethető vissza a családunk bortermelő múltja tekintetében. A megélhetés fő forrása a borból volt a családnak. Ez a borvidék az Ezerjó boráról lett híres, amit a családunk is termesztett. Régen csak ez volt. A családunk sváb dinasztia mindkét ágon, akik mindig is szorgalmukról voltak híresek. A bortermelés munkaigényességet, precizitást és a borkezelésben tisztaságot követel.
A Mérei pince egy igazi családi vállalkozás, személyesen veszünk részt a szőlő nevelésében, a bor készítésében és a borkóstolókat is mi tartjuk. Sikerünkhöz elengedhetetlen, hogy nálunk mindenki jól érezze magát, és fontos nekünk, hogy minden vendégünkkel személyes kapcsolatot alakítsunk ki. Borkóstolóink során szívesen mesélünk a szőlő termesztéséről és a bor neveléséről. Így vendégeink felfedezhetik a borkészítés titkait, a préseléstől a palackozásig!
- KUTASY PINCE - KUTASY ATTILA
VESZPRÉM, 8262 BADACSONYTÖRDEMIC, BADACSONY KÖZ 1.5 csillag 1 vélemény alapjánA szőlő- és bortermelés a Kutasy család számára több generációra visszatekintő hagyomány.
Az ország egyik legrégibb pincéje, közel 1000 éves.
- RÓZSAKŐ BORPINCE ÉS ÉTTEREM
VESZPRÉM, 8261 BADACSONY, SZEGEDY RÓZA UTCA 503 csillag 2 vélemény alapjánA Rózsakő Borpincét a DEM-TEAM BT üzemelteti, amely 1994-ben alakult. Fő tevékenységi köre a vendéglátás. Ezenkívül Badacsonyban személyszállítást is végez hegyi járat formájában.
pannonhalmi szőlőfeldolgozás, szőlőfeldolgozás, pannonhalmi tájbor, tájbor, pannonhalmi pincészet, borkezelés, borászat, borpincészet, hazai borászat, bortermelés, pezsgő, pincészet, pannonhalmi bor,
Mobilszámunk: 30/239-7447 A Nagypál Pincét 1946-ban dédnagyapám hozta létre Novajon, ahol a szőlőültetvények és az ősi pince is található. Az ősök és az általam telepített ültetvények az egri történelmi borvidék egyik legértékesebb, déli fekvésű területeihez tartoznak. Jelenleg 17, 5 hektáron Olaszrizling, Tramini, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kékoportó és Zwiegelt szőlőt tremelek. 2001. januárjában alapítottam meg a FERNA-VIN Borászati kft-t, mely szőlőtermesztésén, borkészítésén kívül kereskedelemmel, vendéglátással, borturizmussal, illetve rendezvényszervezéssel foglalkozik.
Tel.: 20/911-9812; 20/943-9716 Látogasson el Borarchivum szaküzletünkbe, ha Egerben jár. Az Magister borcsalád mellett az Egri Borvidék legjobb borászainak termékei is megvásárolhatóak.
Pók Tamás 30/419-1790 Ez a pince nagyapámé volt, mióta az eszemet tudom. Lyukpince, nincs előtte borház. Az M3-as autópályáról Egerbe vezető Kistályai útról nyílik az Erzsébet-völgy, ahol emeletes pincesorok tekintenek a kies előkertekre. Igazi pincehangulat: veteményes, gyümölcsös kert és az elmaradhatatlan diófa asztallal, paddal, barátságos, egymást, egymás javait vigyázó borosgazdákkal.
hazai borászat, borvidék, borkezelés, borászat, borház, pince, bortermelő, pincészet, borpincészet, bortermelés
- SZENT GAÁL PINCÉSZET ÉS KASTÉLY
TOLNA, 7173 SZEKSZÁRD, SZENTGÁL-SZŐLŐHEGY 83.5 csillag 1 vélemény alapjánSzobafoglalás +36 1 3260140, +36 1 3261411, +36 74 431256. A szekszárdi borvidék egyik legelbüvölőbb gyöngyszemén, a Szentgál-szőlőhegyen található a Szent Gaál Pincészet birtokközpontja. A Szent Gaál Kastély jelenlegi formáját a XIX. század végén nyerte el, de helyén már a török kiuzetése utáni idôktôl épület állt. Ebben az időben a birtok egy német katona családé, akiknek valószínűleg a budai vár ostromában való részvételéért ajándékozták. Az épületet a közelmúltban eredeti formájában építették újjá, és korabeli bútorokkal rendezték be. Azóta 7 szobás szállodaként működik. A vendégek nyugalmát 3, 5 hektáros gyönyörű park, kültéri medence, mesterséges tó, szauna teszi még kellemesebbé. A gasztronómia kedvelői a kastély kertjében, található búbos kemencében, nyárson, grillen vagy bográcsban, a helyi termelők alapanyagaiból készült finomságokat fogyaszthatnak, remek borok táraságában.
Levelezési cím :8300 Tapolca, Barackvirág utca 8. Előzetes bejelentkezést elfogadunk! Nyitva tartás: Június 11-12-13-án: 10 órától - 19 óráig. Vállalkozásunkban a szőlőműveléstől az értékesítésig minden munkafolyamatot a családtagok között felosztva, saját kezűleg irányítunk és végzünk. 1996-os évjáratú borainkat töltöttük először palackba, amiből sajnos, csak mutatóba maradt néhány. Ma már 18 hektár termő szőlőterületen gazdálkodunk. Az ültetvények növelése a fajtaválaszték bővítése és a család megélhetése miatt is fontos volt számunkra. Szőlőültetvényeink a Badacsonyi borvidéken, a Badacsony, a Gulács, a Csobánc, a Bács és a Tóti hegyek napsütötte lankáin, a Somlói borvidéken pedig Somlóvásárhelyen találhatók. Fajtaválasztékunkban az Olasz rizling, Rajnai rizling, Chardonnay, Szürkebarát, Muscat Ottonel, Somlói Juhfark mellett a még mindig ritkaságnak számító Kéknyelű és Zeusz egyaránt megtalálható palettánkon.
"Fiatal pincészet vagyunk. Három év tudatos felkészülés után, 2006 tavaszán mutatjuk be a szélesebb közönségnek borainkat. Elismerjük és kedveljük a reduktív technológiát, de hangsúlyos szerepet szánunk az évszázados, hagyományos, oxidatív érlelési módszereknek Hosszú életű, értékes, tartalmas borok előállítására törekszünk. A kezdeti elismerések és bátorítások is erre ösztönöznek minket. Elismerjük és fontosnak látjuk a "terroir" jelentőségét, és ennek jegyében tervezzük telepítéseinket, melyek a 3-5 hektárt semmiképpen nem akarják meg-haladni. Minőségben és nem mennyiségben gondolkodunk. Előnyben részesítjük a méltán jóhírű, Etyeken kiváló borokat adó világfajtákat, de a hungarikumok is fontos szerepet töltenek be megvalósítandó céljainkban. Kísérleti telepítéseket tervezünk kevésbé vagy egyáltalán nem ismert fajtákból is. Borainkat pincénkből értékesítjük, kereskedelmi forgalomba nem kerülnek.
bortermelő, mórocza pince, szőlőfeldolgozás, hazai borászat, öreghegyi pince, öreghegyi pincészet, borpincészet, etyeki borászat, borkezelés, pincészet, bortermelés, etyeki pincészet, borászat, etyeki
A Nagypál Borozó az 1946-ban alapított több generációs családi vállalkozás, a Nagypál Pincészet része. A pincészet az egri minőségi borok hírnevének öregbítése mellett borturizmussal, rendezvényszervezéssel és vendéglátással egyaránt foglalkozik. Borozónk, mely a Szépasszony völgyben található, 100 fő részére tud helyet biztosítani. Az előtte elhelyezkedő kerthelyiségben pedig egy 50 fős terasz, külön elkerített nyársaló, grillező helyiség és természetesen saját termelésű borok várnak minden kedves hozzánk betérő vendéget.
A Lesence Borászatot Kázsmér János alapította 1997-ben. A cég tehát rövid múltra tekinthet vissza, ám az alapító családja több mint ezer éve van otthon a Lesence patak völgyében. A honfoglaló magyarok Tomaj nemzetségének egyik családja a Kázmér nevet viselte. Az ősök leszármazottjai azóta élnek itt, többségüknek a földművelés - első sorban szőlészet - és borászat - volt a foglalkozása. Nem meglepő, hogy a cégalapító génjeiben őrzi a szőlő és a bor iránti vonzódást.
Családi vállalkozásunkat 1998-ban alapítottuk 3 hektár Zamárdi szőlőterülettel, amely ma 7, 5 hektárra bővült. Pincészetünk 2000-ben épült Zamárdi legöregebb és legszebb pincesorán, idilli környezetben.
Levelezési cím: Kovács Ferenc 2072 Zsámbék. Gagarin u. 3. A hajdani történelmi "BUDA VIDÉKE" borvidéket 34 település alkotta Budapesttel együtt. A borvidék a megmaradt, fehérszőlő szempontjából kiváló adottságú területek hegyközségei kezdeményezésre - a szakhatóságok egyetértő támogatásával - az ETYEK BUDAI borvidék BUDAI körzeteként született újjá. Tök községben a szőlőkultúra hagyományai a római időkig nyúlnak vissza, azonban nagy a valószínűsége, hogy középkori felvirágzását a Zsámbékon megtelepedett premontrei szerzetesrendnek köszönheti a környék.
Mobiltelefon; +36 30 210-5596 Méltán híres magyar borok egy közkedvelt tájegységből.
Szekszárd egyetlenegy megmaradt pincesora az Istifán-gödre. Itt található a Ribling-pince. A család régi pincészetében 150 éves múltra visszatekintő hagyományos bortermelés folyik. A két világháború között innen szállították Bécsbe a szekszárdi kadarkát. A mai ember fülének is szépen csengő szavak: Gyűszű-völgy, Malomoldal, Faluhely, Baranya-völgy, ahol ma is a legmagasabb minőségű szőlőt termelik a helyi gazdák. A Ribling Pince kínálatából: három fajta borból, sajttállal borkóstolás ászok hordóból 500ft/fő, ugyanez a szolgáltatás 5 féle borból: 800 ft/fő. Az idelátogató kedves vendégek olaszrizling, rosé, kékfrankos, kadarka, Cabernet Franc és bikavér borokból kóstolhatnak.A Ribling Pince kínálatából: 3-5 fajta borból, sajttállal borkóstolás hordóból.Az idelátogató kedves vendégek olaszrizling, rosé, kékfrankos, kadarka, Cabernet Franc és bikavér borokból kóstolhatnak. Nyitvatartás Egész évben. Előzetes bejelentkezés szükséges! Mobilszámunk. +36 (30) 235-5256 +36 (74) 417-076
Mobil: +36 20/911-9274. Kiss István és felesége, a cég alapítói 1970-es évek elején kezdték meg tevékenységüket a Tokaj-hegyaljai borvidéken. Diplomájukat mindketten a Kertészeti Egyetemen szerezték szőlész-borász képesítéssel. Az akkori gazdasági rendszer nem tette lehetővé egy magánkézben lévő cég létrehozását, így a cég alapítása 1994-re húzódott. Ekkorra már a család második generációja, István fiúk is tevékenyen bekapcsolódott a termelésbe, mint diplomás élelmiszermérnök, borász. A cég több tevékenységgel is foglalkozott és foglalkozik a mai napig. Faiskola, bogyós-gyümölcs termesztés, szántóföldi növények termesztése is hozzá tartozik a cég tevékenysége közé. Természetesen a legfőbb aktivitás a szőlészet és a borászat. Mára a Pincészet összesen 15 hektár szőlőültetvényen tevékenykedik. A Tolcsva környékén lévő területeik (Cziróka és Kincsem dűlő) már a 18 században is első kataszteri osztályú besorolást kaptak. Így biztosított egy jól ellenőrizhető minőségű alapanyag.
Mobil: 36-20-9213-742.
A VINEX Borászati Kft. 1989-ben alakult. A céget alapító három tulajdonos, Bacskay György, Sárosi Miklós és Dr. Szita Miklós jelenleg is a Kft. irányítói. A működést Fertőrákoson, egy bérelt pincében kezdték meg, csak a saját szőlőtermést feldolgozva. Az első évben 15.000 liter bor készült, amit soproni vendéglátóhelyek felé értékesítettek. A borok jó minőségének köszönhetően gyors növekedésnek indult a vállalkozás, egyre nagyobb mennyiség került feldolgozásra, nagyrészt már vásárolt szőlőből. 1992-ben kibérelték, majd később megvásárolták a balfi TSZ szőlőfeldolgozó üzemét, amely nagyüzemi berendezkedésének köszönhetően lehetővé tette akár 2000 tonna szőlő feldolgozását és a bor kezelését, tárolását. Emellett 1995-ben pályázat útján a VINEX megvásárolta a Soproni Borvidék legnagyobb pincéjét, a Rákóczi Ferenc utcai, 14.300 hl tárolókapacitással rendelkező pincerendszert. Ez a pince ma is a cég központja.
Filozófiánk alappillére a szőlőben folytatott munkán nyugszik, s ez egyértelműen visszatükröződik borainkban is, hiszen figyelemre méltó bort csak kiváló szőlőből lehet készíteni. Természetes, környezetbarát megoldásokat alkalmazunk a szőlőben. Ültetvényeinktől visszafogott mennyiséget és szép, érett termést várunk, melyhez tehetségünk szerint minden lehetőséget igyekszünk megadni. Ez sokszor számtalan kihívással járó, küzdelmes munkát jelent.
