ABSOLVENT ÉTTEREM

Az ország első -kence-fice- éttermeként a különböző - saját recept szerint készült - vega, húsos, halas és édes kenceficék sora a specialitás, helyben sütött péksüteményekkel, saját recept szerint készült limonádékkal, és a borok közül kizárólag a Kárpát-medencei őshonos szőlőfajtákból készült magyar borokkal, az egyre kedveltebb fröccs-variációkkal és borkóstoló sorokkal. Az állandó kínálatot a reggeli és déli menük, különféle kóstoló sorok bővítik. A siető turistáknak, környékbeli diákoknak, dolgozóknak kencés falatkákat kínálnak. Az étlapon megtalálhatók a kenceficéken kívül a levesek, saláták, grillezett hússzeletek is. A hely korszerű kivetítési és hangosítási technikájának köszönhetően ideális rendezvények, tréningek, workshopok, születésnapok, osztálytalálkozók, legény-és leánybúcsúk megtartására. Az Absolvent art deco hangulatával, és a háttérzeneként szóló jazz zene révén meghitt tartózkodást biztosít egyedülállóknak, családoknak és baráti társaságoknak egyaránt.

Az ország első -kence-fice- éttermeként, specialitásunk a különböző - saját recept szerint készült - vega, húsos, halas és édes kenceficék sora, helyben sütött péksüteményekkel, szintén saját recept szerint készült üdítő limonádékkal, míg a borok közül kizárólag a Kárpát-medencei őshonos szőlőfajtákból készült magyar borokat kínáljuk, és ebből az egyre kedveltebb fröccs-variációkat és borkóstoló sorokat. Állandó kínálatunkat a reggeli órákban a reggeli menü kenceficéi mellett különféle péksüteményekkel és kávékkal bővítettük. Ennek megfelelően már egy kellemes reggelire is szívesen látjuk az Absolventben. Álló asztalos részünket főleg a délben beugró környékbeli diákoknak, dolgozóknak és siető turistáknak ajánljuk, ahol akár gyorsan is elfogyaszthatják délimenü-kínálatunkat, mely egy levesből és különböző variációkban kencés falatkákból (finger food) áll. Az éttermi, borozó rész a nap minden szakában kávéházként funkcionál, és főleg az esti órákban baráti vagy üzleti vacsorákhoz kínál teret úgy a galérián, mint a földszinti vendégtérben. Ezért étlapunkon megtalálják a kenceficéken kívül a grillezett hússzeleteket is. Az Absolvent nemcsak vendéglátóhely, hanem mint klub is működik, egyrészt a havonta változó - más-más borrégióhoz kapcsolódó - borkínálat, prezentációk, borkóstolók révén, másrészt az egész nap háttérzeneként szóló jazz zene révén, ami ugyancsak időszakosan megfelelő tematika alapján változik. Korszerű kivetítési és hangosítási technikájának köszönhetően pedig ideálisan alkalmas workshopok, tréningek és kisebb szemináriumok megtartására. Az Absolventet modern, az art deco-hoz közelítő hangulatúra terveztük. A thonet székek és asztalok a vendégtársaságok igényeihez rugalmasan igazodhatnak, így az elrendezés meghitt tartózkodást biztosít egyedülállóknak, pároknak, családoknak és baráti, üzleti társaságoknak egyaránt.

As the first -spreads- restaurant in Hungary our specialties are different kind of homemade vegetarian, meat, fish and sweet spreads with own baked pastries and refreshing lemonade a la own recipes as well. While we offer Hungarian wine which originate only from Carpathian basin produced grape varieties, and the more popular kind of splashes and different wine tasting flights. Beside our permanent offer in the morning you can taste our spread menus for breakfast. We recommend our bar especially for students of neighbourhood at noon, rushing workers and tourist, where you can enjoy our fast menu offerings, which include a soup and different variations of finger food with spreads. Section of the restaurant and the wine bar service as coffee house at any time of the day, and the gallery and downstairs offer place especially for friends and business dinner in the evening. Therefore you can find grilled meat on our menu as well besides spreads. The Absolvent operates as not just a restaurant, but as a club also, partly the monthly variable related to different wine region through wine offers, presentations and wine tastings. On the other hand through the jazz music what is played in the background all day, it is changed seasonally according to appropriate theme. Thanks to modern techniques of projection and sound the place is ideal for workshops, trainings and small seminars The interior of Absolvent was designed modern, approximate to art deco style. The Thonet chairs and tables fit flexible for needs of guests companies, so the layout provides intimate stay for singles, couples, families, friends and business companies as well.