ANDRÁS PINCE

Bortermelők és borozók

Sz-Cs, V 16 00 -22 00, P-Szo 16 00 -24 00 A termelőknek nem könnyű a dolguk. Szinte naponta hadakoznak az elemekkel, próbálják csökkenteni a fagyok, a szélviharok, az esős időjárás, az égető napfény, a szárazság, a jégeső okozta károkat, miközben szélmalomharcot vívnak az egyre növekvő bürokráciával is. Az igényes fogyasztók pedig egyre jobb borokat követelnek. A gondos munka, az egyre nagyobb tőkét kívánó technikai fejlesztés és a megfelelő marketing együttesen a jövő kulcsa. Meg kell tanulni örülni mások sikerének, hiszen ebből a szőlőtermelők és borkészítők mellett a régió illetve ezen keresztül mindenki profitál. Egy borvidék képét a termelőknek, kereskedőknek, vendéglősöknek együtt kell kialakítani. Mindez összefogást, a személyes érdekek, a vélt, vagy valós sérelmek háttérbe szorítását és egymás kölcsönös segítését feltételezi, mert másként elképzelhetetlen a siker.