BORMESTER PINCÉSZET

A Bormester Pincészet bor kínálata: Chardonnay: minőségi, száraz, fehérbor. Viktória-gyöngye: minőségi, száraz, fehérbor. Zala-gyöngye: fehér, száraz, észak-dunántúli tájbor. Tramini: minőségi, félédes, fehérbor. Bori-bor cuvée: minőségi, félszáraz, fehérbor. (Chardonnay, Viktória-gyöngye és Tramini fajtákból.)

Arculat. Az etyeki őstermelők évszázadok óta hirdetik a minimális de szükséges beavatkozás elvét, ezt tőlük tanultuk. A szőlő-gyümölcs illat, íz és aroma anyagának megőrzése érdekében a természetes ülepedési és érési folyamatokat alkalmazzuk. A bor egészségének megőrzése tisztaságának, fényének kialakítása modern technológiával történik. Bátran alkalmazzuk a saválló acél és műanyag érlelő és tároló edényeket, melyekben minden vonatkozásban versenyképes, jó borokat álltunk elő. A Pincészetet 1994 -ben alapította Gyurkócza Bendegúz. A tároló kapacitás 20.000 liter, a kőboltozatú földalatti pince hőmérséklete 8 ? 12 C° közötti, ami ideális a fehér borok számára. A szőlő terület nagysága 1, 5 hektár, a fajták: Chardonnay, Viktória-gyöngye és Zala-gyöngye. A választékot 1999-től szőlő felvásárlással bővítettük. Az etyeki szőlő a Vértes keleti lankáin terem, szeles, napsütötte, meszes talajú domboldalakon. A mostoha körülmények maximális teljesítményt hoznak ki emberből és növényből egyaránt. Ettől lesznek boraink üdék, frissek, férfiasan savasak, gyümölcs illatúak és tüzesek.