BRUNYAI CSALÁDI PINCÉSZET

A Családi Pincészetünk 1996-ban kezdte meg működését Siklóson, amikor Brunyai Árpád megörökölte édesapja birtokát. 1997 óta Árpád rengeteg dolgot megtanult a borról, annak elkészítéséről. Tiszteli a tudományt, a tőkéket, a szorgalmas munkáskezeket és igazi, hozzáértő borász vált belőle.

A Családi Pincészetünk 1996-ban kezdte meg működését Siklóson, amikor Brunyai Árpád megörökölte édesapja birtokát. 1997 óta Árpád rengeteg dolgot megtanult a borról, annak elkészítéséről. Tiszteli a tudományt, a tőkéket, a szorgalmas munkáskezeket és igazi, hozzáértő borász vált belőle. A kis pincészetünk egyre nagyobb testet öltött. A kezdetek óta folyamatos a fejlődés. Árpád fontosnak tarja, hogy minden fajtát különállóan, a fajtának megfelelő módon kezeljen, hogy kihozhassa önmagából a legtöbbet. Ennek tudatában választja ki a megfelelő termelési technológiát. A hagyományos mellett, a modern technológia vívmányait is alkalmazza így érve el, hogy borok mindig a legszebb arcukat mutassák. A bortermelésben nagy szerepet játszik a család. Dávid, Árpád legidősebb gyermeke az értékesítésben vesz részt, ahogy annak idején Árpád saját édesapja mellett. Árpád felesége, Dóra is elhivatottja a szakmának. 2006 óta készítik és kóstolják boraikat közösen. 2008-ban született fiuk Levente, illetve 2010-ben lányuk, Bíborka. Az eleven, kíváncsi kis Levente lett az Elevente bor névadója, amely egy félszáraz fehér Királyleányka, míg a Bíborka a vörös gyümölcsű Kadarkának fogja nevét kölcsönözni. Ültetvényeinken fellelhetőek a Hungaricum valamint a világfajták is. Javarészt, a borvidékre jellemző, száraz borokat készítünk, de emellett megtalálhatóak a félszáraz és a félédes borok is. A kínálatban szerepelnek gyengéd testű, vörös és fehérborok, illetve nagyobb testű ?borkülönlegességek? is. Az idei 2011-es esztendő nagy jelentőséggel bír a pincészet történelmében. Árpád és felesége, Dóra egy nagyszabású Látványpince megépíttetésének befejezéséhez közeledik, továbbá a pincészet teljes arculatát is megújították új kollégájuk segítségével. A ?kicsi? borbirtok lassan Borbirodalommá cseperedett és látja el, mind a hazai, mind pedig a külföldi piacot, a kiváló minőségű Siklós-Villányi borokkal.