CSABAI KOLBÁSZKLUB

A céljaink, és feladataink között szerepel szűkebb hazánk fejlődése érdekében a csabai kolbász népszerűsítése, a kulturális örökség megóvása, a hagyományok őrzése, a szlovák nemzetiségi - kisebbségi gasztronómia ápolása, nem utolsó sorban pedig a disznótorok turisztikai látványosságá fejlesztése, és a kisvállalkozások megalakításának támogatása.

A Csabai Kolbászfesztivál szervezőinek felhívására 1998. január 30.-án Békéscsabán a Szlovák Kultúra Házában alakult meg a Csabai Kolbászklub, mely később Csabai Kolbászklub Egyesület néven lett bejegyezve, mint közhasznú társadalmi szervezet. Egyesületünk dinamikus fejlődését mutatja, hogy megalakuláskor 58 főt számlált, most több mint 370 fő a létszámunk. Az ország minden részéből és külföldről is vannak tagjaink. Az alapszabály módosításával, most került be a klub feladatai közé, az ifjúsági tagozat megalakítása és a környezetvédelem. Nagy jelentőséget tulajdonítunk, a szomszédos országokbeli baráti közösségekkel lévő többéves együttműködésnek, ugyanis egyik fő célunk a közösségteremtés. A klubunk sok jóérzésű ember gyülekezete, akik a kolbászon kívül egymást is szeretik. Ez egy fontos érték a mai rohanó világunkban. Szeretettel várjuk tagjaink közé, a hasonló érzésű, a csabai kolbászt szerető és a csabai kolbászért tenni akaró embereket.