DÉL-BALATONI BORÚT EGYESÜLET
- ERZSÉBET U. 11
8630 BALATONBOGLÁR, SOMOGY
GEO : 46.776864 , 17.654185
Telefon : 85/351-311
Fax : 85/350-469
E-mail : Üzenet küldésewww.dbb.hu
Rövid leírás:
Pannónia legszebb tájainak egyike a Dél-Balatoni Borvidék, ahol már a kelták és a rómaiak is szőlőt termesztettek és bort készítettek. Honfoglaló elődeink a Kaukázus vidékén ismerték meg e növényt.
Részletes leírás:
Szent István államalapítását követően Pannonhalmán alakult ki a bencés szerzetesrendrend magyarországi központja (1002) -, majd I. András a Tihanyi Apátságot (1055), ezt követően Szent László királyunk a közeli somogyvári apátságot a franciaországi Saint-Gilles szerzeteseinek meghívásával (1091) alapította meg. A magyar királyok adományozó levelei szerint a szerzetesek jelentős birtokokat kaptak, szántókat, erdőket, legelőket, szőlős kerteket és gyümölcsösöket is. Joggal feltételezhetjük, hogy a kor legfejlettebb kertészeti eljárásait alkalmazták a szerzetesek ezen a vidéken is. A kolostor környezetében a lakosság is egyre több szőlőt telepített. A Somogy Vármegye címerét 1498-ban II. László királytól kapta, e címer központi helyén egy szőlőfürtöt tartó kar látható. Az adománylevél szerint ebben a vármegyében olyan bőségében van a bor, hogy ezáltal országunk leggazdagabb vármegyéihez sorolható Somogy Vármegye.
Kulcsszavak:
bor, , olaszrizling, a muskotály fajták, irsai olivér, királyleányka, rajnai rizling, chardonnay, sauvignon blanc, kékfrankos, merlot, cabernet sauvignon, pinot noire
