GÖTEBORGS FOOD BUDAPEST ZRT.

A Göteborgs Food BUDAPEST Rt. a svéd AB GÖTEBORGS FOOD leányvállalataként 1993-ban családi vállalkozásként kezdte működését Budapesten. A vállalat működésének elsô 10 évében megötszörözte termelését és értékesítését. Magyarországi üzemünk fôként ipari bevonómasszákat, fondant és egyéb édesipari félkésztermékeket készít a göteborgi gyár eredeti svéd receptjei alapján. Minôségi termékeinket versenyképes áron kínáljuk partnereinknek. Sikereink biztosítéka a tudás, a hagyomány, valamint a termékfejlesztések mellett, a család tagjainak aktív részvétele a cég mindennapi munkájában, irányítva és felügyelve azt. Fôbb felhasználóink a túró-rudi gyárak, fagylalt üzemek, valamint a sütô- és cukrászüzemek, ahová a forgalmazóinkon keresztül jutnak el termékeink. A vevôink igényeinek megfelelôen valódi nemes csokoládé készítésére is felkészültünk. Készítményeink jelentôs részét skandináviába és a balti államokba exportáljuk. Termékpalettánk szélesítésének és minôségének növelése érdekében folyamatosan bôvítjük és korszerűsítjük termelôegységeinket. Nagy gondot fordítunk az egyenletes jó minôség biztosítására. Üzemünk rendelkezik ISO tanúsítással ill. évek óta működik a HACCP rendszer. Saját laboratóriumunkban fizikai, kémiai és bakterológiai vizsgálatokat végzünk a gyártás különbözô fázisaiban. Ennek alapján a gyártás teljes folyamatát kontrolálni tudjuk az alapanyagok beérkezésétôl a késztermékig. Szakembereink szívesen nyújtanak szakmai támogatást termékeink felhasználóinak. Fô termékünk a bevonómassza, amelyet -ét, -tej, -fehér és színes ízesített változatban gyártunk. A könnyű felhasználás érdekében a bevonókat szilárd állapotban, csíkokra aprított formában 10 és 25 kg-os zsákokba csomagoljuk. Ipari vevôinknek folyékony állapot-ban konténerben vagy tankautóban szállítunk. Fondan termelésünk a legkorszerűbb gyártósoron készül, melynek eredményeként fehérebb, krémesebb terméket állítunk elô. Igény szerint natúr és egyéb különbözô színekben készül.

Göteborgs Food Budapest Rt., subsidiary company of the Swedish AB Göteborgs Food, began operating in 1993 in Budapest as a family business. In the first ten years of its operation the production volume has increased five times in amount and turnover as well. The Hungarian factory produces mainly compound chocolate coatings, fondants and other confectionary industry semi products on the basis of the original Swedish recipes of the Göteborg factory. We offer high-quality products at a reasonable price to our partners. Tradition, craftsmanship, the development of our products and the active participation of the family members in the everyday-work of the factory assure our success by controlling and directing it. Our main customers are confectionary and bakery industries, producers of chocolate covered cottage cheese rolls, as well as ice cream factories. Our distributors supply our products to the bakery and confectionary workshops. A substantial part of our production is exported to the Scandinavian and Baltic States. To expand the product range and raise the quality we continuously enlarge and modernize our industrial units. We lay great emphasis on the consistent high quality. Our plant has an ISO qualification and HACCP has been used for years now. In our own laboratory products are examined by physical, bacteriological and chemical methods in different stages of the production. This way we are able to control the whole process of the production from the arrival of the raw material to the end product. Our main products are compound chocolate coatings, which are produced in dark, milk, white and coloured types. The coatings are formed to small solid pieces and packed in 10 or 25 kg sacks. To our industrial users we deliver the coatings liquid in stainless steel containers or by tankers. Fondants are being produced at the most modern productionline and the result is a smooth and creamy product.