GUNDEL ÉTTEREM

Kedvencekhezcégadatok változtatása

GUNDEL ÉTTEREM

Rating 55 csillag 6 vélemény alapján

Részletes leírás:

Gundel Károly 1910-ben vette át a városligeti étterem bérletét - miután a koros Wampetics visszalépett. Édesapja, Gundel János ISTVÁN FŐHERCZEG éttermében tanulta ki a szakmát: mint "pikoló" és "kenyeresfiú" kezdte, majd végigment a szakma összes grádicsán, s a tátralomnici Palace Hotel vezetője lett. Innen költözött családjával együtt Budapestre, hogy a jó nevü, de meglehetősen leromlott korábbi "Wampeticset", - amit saját magáról nevezett el - Budapest legelegánsabb, legnagyszerübb éttermévé tegye. Zenészeket és énekeseket szerződtetett, később egy teljes szimfonikus zenekart és egy operaegyüttest is hozatott, hogy szórakoztassák a vendégeket. A vendéglő kertjében elkülönített részek voltak magántársaságok szabadtéri összejövetelei számára, egy külön terasz a társaság "krémje" számára volt fenntartva. "Aki elegánsan tud enni-inni, az idővel előléphet a teraszra" - jelentette ki egyszer Gundel. Az elkövetkezendő esztendők során Gundel nemzetközi hírnévre tett szert.

Vélemények

Írj véleményt

Kulcsszavak:

vendéglátóipar, vendéglátás, party service, szolgáltató, ital, étel, étterem, rendezvényszervezés, rendezvény