HAUSMANN ÉTTEREM

Mobil: +36-30-3824816 Nyitva tartás: 2012. március 14. - 2012. november 4. között minden nap 12:00 - Hausmann Étterem - Zamárdi Minden étteremnek megvan a maga története. A Hausmann étterem története kezdődjön az alapító szavaival: "Történt, hogy több, mint másfél évtizedig a Magyar tenger partján dolgoztam különböző éttermekben. Megunva az állandó bizonytalanságot, megelégelve a kalandot, a családommal elhatároztuk, hogy olyan vendéglot nyitunk, amely a számunkra legfontosabb értékeket tartalmazza: házias ízvilág, szívélyes vendéglátás és a nagy étvágyat is kielégítő adagok." Közel 20 év kellett, hogy az étterem elnyerje jelenlegi formáját, de így is szinte minden télen tovább fejlesztjük, szépítjük. Az étterem konyhája megpróbálja bemutatni a hamisítatlan, természetes és hagyományos magyar konyhát, hangulatos légkörben, a család állandó jelenlétével.

Mint az ismert, a magyar ételek elkészítési módja napjainkban - talán szerencsére - korántsem azonos őseinkével. A honfoglalás előtti korban már megtalálhatóak azon ételek alapjai, amelyeket - fejlesztett formában - ma is feltálalunk. Ilyen ételek a bableves, gulyásleves és a töltött káposzta. A sertéshússal készült ételek nagy számban történő előfordulása a török időkre vezethető vissza. A törökök több mint 150 évet éltek Magyarországon, és vallási okokból nem fogyasztottak sertéshúst, ezért ez megmaradt a korabeli magyarok fő nyersanyagának. Étlapunkon több ízletes sertésételt is kínálunk. A Hausmann étterem magyaros és nemzetközi ételkülönlegességekkel, kiváló hazai borok és pálinkák széles választékával várja a városunkban megforduló vendégeinket. "A mi titkunk a munkánk iránt érzett felelősség és egy csipetnyi szeretet a vendégeink iránt." A ház specialitásait "melegen" ajánljuk figyelmükbe és a tányérjukra egyaránt. Kellemes időtöltést és jó étvágyat kívánunk hozzánk betérő vendégeinknek.