KOVÁCS PINCE

Levelezési cím: Kovács Ferenc 2072 Zsámbék. Gagarin u. 3. A hajdani történelmi "BUDA VIDÉKE" borvidéket 34 település alkotta Budapesttel együtt. A borvidék a megmaradt, fehérszőlő szempontjából kiváló adottságú területek hegyközségei kezdeményezésre - a szakhatóságok egyetértő támogatásával - az ETYEK BUDAI borvidék BUDAI körzeteként született újjá. Tök községben a szőlőkultúra hagyományai a római időkig nyúlnak vissza, azonban nagy a valószínűsége, hogy középkori felvirágzását a Zsámbékon megtelepedett premontrei szerzetesrendnek köszönheti a környék.

Mobil - +36 30 949 4498, +36 30 / 570 - 3160, +36 70 / 430 - 3310. Előzetes bejelentkezést elfogadunk! Nyitva tartás: Június 11-12-13-án: 9 órától - 19 óráig. A KOVÁCS PINCE a faluvégi pincesoron található a Zsámbék-Tök-Perbál útvonalon, a pincét jelző táblánál nyíló bekötő út végén. Az 1600 hl-es családi pince 1996-ban épült, jelenleg 780 hl saválló, hűthető acéltartállyal rendelkezünk. A borkészítés korszerű, irányított erjesztéses reduktív technológiával zajlik.

The one-time historical "BUDA REGION" wine-district was made up of 34 settlements together with Budapest. For the initiative of the remaining hill settlements with white grape areas of excellent facilities - and with the approving support of the professional authorities - the ETYEK BUDAI wine district has reborn as BUDAI district. In the settlement of Tök the traditions of wine culture reach back to the Roman times, but it has a great probability that the area's medieval flourishing can be thanked to the Premontrean monastic order settled in Zsámbék. The KOVÁCS PINCE can be found in the cellar row at the end of the village, along the Zsámbék-Tök-Perbál road, at the end of the service road starting at the cellar signing board. The 1600 hl family cellar was built in 1996, presently we dispose of 780 hl acid-proof, coolable steel tanks. The wine production takes place with modern, controlled fermentation reductive technology.