LEGÉNYFOGÓ KISVENDÉGLŐ

A Legényfogó Kisvendéglő, Eger egyik legnevezetesebb helyén a híres Szépasszony-völgyben található. Éttermünket családi vállalkozásban működtetjük. Várjuk önöket meghitt hangulattal kitűnő ételeinkkel és elegáns kiszolgálással. A hagyományos ételválaszték mellett vad és saját ételalkotásainkkal várjuk kedves vendégeinket. Az ételekhez kiváló egri minőségi borok állnak rendelkezésükre. Kellemes kikapcsolódást és jó étvágyat kívánunk! További telefonos elérhetőségünk: 0630/363-7219

A ma használatos Szépasszony-völgy nevének első levéltári említése egy 1843-ban készült iratban található. Bakó Ferenc "Egri borospincék" című írásában ez olvasható: "Neve a pogány magyarok ősvallásának emlékét őrzi. A Szépasszony az ősvallás egyik istenasszonya volt, a Vénusznak megfelelő alak, a szerelem istennője.A néprajzkutatók megállapítása szerint a Szépasszony, valamely természetfölötti lényt: tündért, lidércet, rontó démont, vagy éppen boszorkányt jelölt, és az író ezzel a névvel hízelgett az ártó szellemeknek. Az egri földműves lakosság körében egész sor hagyomány él a földrajzi név eredetéről. Akadt, aki szerint egy szépasszony birtokában volt a völgy, illetve annak egy része. Mások tudomása szerint egy híres asszony árusította itt pincéjében a jó egri bort. Más forrás szerint a völgy oldalán ált egy úri villa, melyben egy katonatiszt kikapós úriasszonya élt, és ő vezette vissza a név eredetét. Az egri hegyek puha vulkáni eredetű riolittufa kőzete igen alkalmas arra, hogy pincét vágjanak bele. Különösen sok pincét találtunk itt a híres Szépasszony-völgyben, ahol a szőlősgazdák vágatták pincéjüket, melyben átlagosan 10 C körüli a hőmérséklet. A gyöngyöző rubin piros és aranysárga borok innen indultak útnak 1774-től víg Eger falai közt, elvinni a nagyvilágba borainak jó hírét. Az itteni hordók őrzik a világhírű Egri Bikavért is, mint páratlan kincset, mely egészség a testnek és gyógyulást nyújt a léleknek.Az Egri Bikavér a 18. században vált híressé. Régen alapanyagát lúdtalpú fekete szőlő, a török góhér fekete frankos és a gordoványos adta.