NAGYPÁL PINCÉSZET - EGER

Mobilszámunk: 30/239-7447 A Nagypál Pincét 1946-ban dédnagyapám hozta létre Novajon, ahol a szőlőültetvények és az ősi pince is található. Az ősök és az általam telepített ültetvények az egri történelmi borvidék egyik legértékesebb, déli fekvésű területeihez tartoznak. Jelenleg 17, 5 hektáron Olaszrizling, Tramini, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kékoportó és Zwiegelt szőlőt tremelek. 2001. januárjában alapítottam meg a FERNA-VIN Borászati kft-t, mely szőlőtermesztésén, borkészítésén kívül kereskedelemmel, vendéglátással, borturizmussal, illetve rendezvényszervezéssel foglalkozik.

Mindezzel egyidőben megnyitottam Egerben a kőporosi pincét, majd 2003. tavaszán a Szépasszonyvölgyben a Nagypál Borozót, mely pincék vendéglátásra, borbemutatásra, csoportok fogadására egyaránt alkalmasak, pincénként 120 fő részére. A bort a pincékben hagyományos ászok és barrique hordókban érlelem, és palackozva értékesítem belföldön és külföldön egyaránt. A legfontosabb hitvallásom, hogy a saját szőlőterületeimről szüretelt szőlőből a legjobb minőségű bort készítsem el, és a bor színvonalához méltó, esztétikus megjelenést biztosítsak a fogyasztók számára. Minden vágyam, hogy tovább öregbítsem az egri borok hírnevét és ezzel segítsem a magyar borok régi megbecsülésének helyreállítását. Bízom abban, hogy nem sok idő elteltével boraink a legjobb francia, spanyol borok mellett kaphatóak lesznek szerte a világon.