NOVÁK PINCE VENDÉGFOGADÓ BOROZÓ

A családi vállalkozás 1993-ban indult, egy több mint 150 éves pince megvásárlásával. A löszbe vájt pince 30 lépcsőfokát sok vendég megjárta már, hogy a 23 méteren sorakozó hordók borait megízlelhesse.

A város zajától mentes, természetközeli életet és a kiváló bor szeretetét másokkal is megoszthassa, megnyitotta pincéje kapuit a látogatók előtt is. A több mint 100 éves, löszbe vájt pince 30 lépcsőfokát sok vendég megjárta már, hogy a 23 méteren sorakozó hordók borait megízlelhesse. Nagy gonddal, odafigyeléssel, és tradicionális eljárással készült nedűk folyamatosan visszatérő látogatók csoportjait eredményezi. A pince mélyén rejlő hordók több mint 17 fajta bort érlelnek hosszú évek óta. Itt megtalálhatóak a kiváló minőségű Kiránylányka, Rajnai rizling, Olaszrizling, Rizlingszilváni, Muskotály, Irsai Olivér, Tramini, mellett a kimagaslóan jó eredményeket elérő vörösbor fajták is. Ilyen például az 1999. év " Luca Vére " nevet elnyerő Kékfrankos, ami 1999-ben nagydíjas vörösbor lett. A szőlő feldolgozás, és bor érlelés során ötvözzük a hagyományos és modern technológiát. 1994-ben palackoztuk először kiváló minőségű borainkat ( Királyleányka, Olaszrizling), és megjelentünk az első borversenyeken is, ahol a legjobb eredményeket értük el. Azóta is részt veszünk helyi, megyei, regionális, és országos borversenyeken, melyek eredményei büszkén díszítik éttermünk falát.