PHILIPPE - A BELGA - RESTAURANT

Kedvencekhezcégadatok változtatása

PHILIPPE - A BELGA - RESTAURANT

Rating 55 csillag 2 vélemény alapján

Rövid leírás:

Asztalfoglalás: Telefon: +36 1 350 04 11 Mobil: +36 30 944 61 73 A "Philippe - a Belga" Étterem Budapest előkelő goumand éttermeinek sorába tartozik. Közöttük is egyedülálló, hiszen a séf, Philippe del Mestre a belga, francia gasztronómia jeles képviselője, éltetője hazánkban. Célunk a belga konyhaművészet tökéletes interpretációja, vendégeink számára különleges gasztronómiai élmény nyújtása. Éttermünk névjegye Philippe, ő a Művész, aki a belga, francia konyhaművészet csodálatos, minőségi, friss alapanyagaiból, a különböző ízek, eljárások ismereteivel, aprólékos műgonddal és alázattal alkotja meg utánozhatatlan, megismételhetetlen alkotásait. Ugyanakkor Philippe nemcsak önállóan alkot, hanem a személyzet többi tagjával közösen teremtik meg a valódi értelemben vett vendéglátást. Vendégeink egy ebéd vagy vacsora alkalmával részesülnek a szemet, ízlelőszerveket, lelket megillető csodában.

Részletes leírás:

A hangsúly elsősorban a többnyire francia, belga alapanyagokon nyugszik, melyet gondosan válogatott magyar termékek egészítenek ki, hiszen csak így képzelhető el magas színvonalon elkészített ételkülönlegesség. Széles borválasztékunk közül vendégeink mind hazai, mind küldöldi borok közül választhatnak, illetve kérhetik felszolgálóink segítségét, tanácsát. Szintén nagy hangsúlyt fektetünk az étterem arculatának, kellemes atmoszférájának megteremtésére. A színek harmóniája, a teríték eleganciája, az étteremben fellelhető tárgyak sugallják a megfoghatatlan, de érzékelhető melegséget árasztó miliőt. Az étterem két tulajdonosa, Philippe és Varga Sándor találkozása 6 évvel ezelőtt még csak a séf és törzsvendégének kölcsönös tiszteletén, a közös szenvedélyen alapult. Közös vállalkozásuk immár a szakmai tudás, a szenvedély, a megújulásra, perfekcionizmusra való maximális törekvés kompromisszumok nélkül, a két különböző személyiség sikeres együttműködése. Barátságuk és munkájuk, a belga konyhaművészet iránti rajongásuk teremti meg azt a légkört, ahol minden szeglet, minden apró részlet ezt a filozófiát árasztja magából. Éttermünk egy parányi sziget azok számára, akiknek az étel, a jó bor nem pusztán az étkezést, hanem a minőséget, az élet szeretetét jelenti. Nyitvatartás Kedd - szombat 12.00-15.00 és 18.00-22.00 Hétfőn és vasárnap éttermünk zárva tart.

Vélemények

  • belga étterem

    Rating 55/5
    Bednárik KrisztiánBednárik Krisztián

    Én már másodjára jártam ott,de nem esztergomban van,hanem budapesten a 13.dik kerületben a Balzac u és Hollán ernő sarkán. Csak ez kimaradt az elözö hozzászolásbol :)12/17/2009 10:47:27 PM

    Címkék: cimváltozás
    Ezt megosztom: FacebookTwitter

  • Belga étterem

    Rating 55/5
    Bednárik KrisztiánBednárik Krisztián

    Akit már megérintett a Benelux gasztronómia természetes, sós tengeri levegő által átitatott kiválósága, az itthon is a legmagasabb szinten élvezheti azt Philippe-nél. Aki pedig még nem találkozott a belga konyha finom fogásaival, annak csak ajnálai tudom!Tegnap jártam nálunk, a hely elvárázsol, a pincér tökéletesen végzi dolgát, kis vicc, és tökéletes odafigyelés. Aki kezdö annak leginkább egy teli tál fekete kagylót ajánlok, bár picit magassabb ár kategoria az étterem,de megéri.Az étterem precíz kialakítású,Kiemelt helyen az étterem közepén nyugodtan csodálkozzon rá a kagylókat frissen tartó „akváriumra”, és fogyassza egészséggel tartalmát!12/17/2009 10:45:53 PM

    Címkék: belga fekete kagyló tökéletes
    Ezt megosztom: FacebookTwitter
Írj véleményt

Kulcsszavak:

restaurant, francia ételkülönlegességek, marhahúsos étel, belga étterem, belga ételkülönlegességek, magyaros konyha, francia étterem, hidegkonyha, édesség, belga étel, vendéglő, meleg étel, meleg konyhás étterem, vendéglátóhely, francia konyha, halétel, levesek, belga ételek, belga konyhaművészet, éttermi szolgáltatás, étkeztetés, belga gasztronómia, étlap, meleg étkeztetés, étterem, vegetáriánus étel, francia gasztronómia, sertéshús étel, minőségi borok, vendéglátás, gasztronómia, szárnyasok, belga konyha, francia konyhaművészet, kisvendéglő, étel, francia étel, rendezvény lebonyolítás, húsétel, desszert, nemzetközi konyha, frissensültek, steak