POMO D'ORO ÉTTEREM

Törzsvendégeink tudják már, hogy nap mint nap új ételekkel várjuk vendégeinket, hiszen valami érdekességet, kuriózumot mindig rejt a kínálatunk.

Étlapunk elején nem véletlenül idézzük egy gasztronómiai szakember 1839-ben elhangzott mondatát, hisz az olasz konyha meghatározó alapanyaga a paradicsom. "A zseniális ötlet, hogy a paradicsomot hozzáadják a tésztához és a pizzához, nemcsak a nápolyiak több generációját tette boldoggá, hanem mindenkit, aki szereti és értékeli az olasz konyhát." Ezért is választottuk a Pomo D'oro nevet, amely ebben a formában aranyalmát egyben írva, pedig paradicsomot jelent. Az eredetiség nagyon fontos és erre mi is nagy hangsúlyt fektettünk, ezért aztán konyhafőnökünk, Sergio az igazi tradicionális ételek mellett saját receptgyűjteményéből is rengeteg fogást elkészít. Híresek a vendégtérben készülo ételek, melyek nemcsak látványban nyűgözik le a vendégeket, de aki egyszer megkóstolta, az ízükre is sokáig emlékszik. Legyenek azok ritkán fellelhető gombák, friss halkülönlegességek vagy akár az évszakhoz igazodó idény zöldségek.

It is not a coincidence that we quote a culinary expert at the beginning of our menu card, since his remark from 1839 is true, the Italian cuisine's major component is indeed tomato. "Not only have generations of Naepolitanians been made happy by the brilliant idea of adding tomatoes to noodles and pizza, but everyone else who appreciates and loves Italian cuisine." This is exactly the reason why we chose the name Pomo D'Oro, which in this form means 'golden apple', however, written in one word its meaning changes to 'tomato'. Originality is a key factor and we put great emphasise on it, this is why our head chef, Sergio, prepares a lot of dishes from his own collection of recipes apart from the traditional Italian meals. The dishes prepared in the guest area are very infamous, not only because they amaze the guests by their spectacular sight, but once someone tastes them, they will surely remember their wonderful taste for a long time.