PONGRÁCZ MAJOR ÉTTEREM

Rég elfeledett ízekkel, hangulatokkal, igazi gasztronómiai élményekkel találkozhat a vendég a Kiskunság közepén található Varga tanyán azon a hagyományos disznótoron, amely az állat leölésétől kezdve a feldolgozáson át egészen a pazar esti lakomáig követi nyomon a parasztporták egykori legnagyobb ünnepét.

Puszta program várja az ide látogatókat. Kemencében sült ropogós disznótoros pecsenyét tálalunk fel ebédre, melyhez héjában sült burgonya és savanyúság jár, majd a vendégsereg lovas kocsikra ül és a szomszédos tanyára hajt, ahol a gazda és gazdaasszony fűszeres forralt borral, friss lángossal várja őket, miközben a helybéli citerazenekar zenéjére megpróbálkozhatnak a legszebb magyar népdalokkal. Igazi lakomának számít a hagyományos disznótoros vacsora, amely este 17 órakor kezdődik. Illatozó orjaleves kezdi a sort, az ínyencek a benne főtt orját csípős tormával köríthetik, aztán jön a disznótoros töltött káposzta, az ízletes hurkák, a sült kolbász tepsiben sült krumplival, desszertként pedig diós és hájas sütemény