RUBIN BORHÁZ - BOKROSI BORÁSZATI KFT.

Pincészetünk a csongrádi borvidék legészakibb részén a Tisza- Körös találkozásától északra, Bokros térségben található. A Bokrosi Borászati Kft. régen a bokrosi Kossuth Termelő Szövetkezet tulajdonában volt, és 1968-69 ? ben épült. Csongrád és Bokros közötti területek hagyományos fejművelésű szőlőkkel voltak betelepítve. A Termelő Szövetkezetben, 1970-ben telepítettek 120 HA Kadarkát és 15 HA Olaszrizlinget. 1978- tól tagi telepítések indultak. A Tsz további 120 HA ?t telepített. Sajnos 1985-87 ? ben a fagy hatására a térségben lévő összes magas művelésű kadarka kifagyott. 1986-ban megalakult a bokrosi Szőlőtermelő Szakcsoport 24 fővel, majd 1989-ig 100 HA szőlőt telepítettek. A rendszerváltás után a Tsz szőlőterületei folyamatosan magánkézbe kerültek.

A Termelő Szövetkezet tulajdonában lévő pincészet 1993- ban került magántulajdonba és akkor alakult Kft-vé. A telepítések száma lecsökkent, csak azok a személyek telepítettek, akinek saját gépparkja van, és el tudja végezni az ápolási munkákat. A pincészetnél 2004-ben történt tulajdonosi váltás után indult új élet. Azóta többször fejlesztettük a pincét és környezetét az Európai Uniós normáknak megfelelően. A minőségi bor termelés érdekében a térség szőlőtermelőit integráljuk, és a 150 HA területen megahatározzuk a hektáronkénti termelés mennyiséget, segítjük a termelőket növényvédelmi szaktanácsadással, meghatározzuk az optimális szüret időpontját. Pincészetünk 20.000 HL tárolótér kapacitással rendelkezik. Cél a térségben megtermelt jó minőségű szőlő feldolgozása és kiváló minőségi bor előállítása.A rozsdamentes acél tartályok és betontárolók mellett a hagyományos tölgyfahordókban érleljük borainkat. Évente 10 ? 12.000 HL bort állítunk elő, amelyet hazai és külföldi piacon értékesítünk. Boraink 80 %-a vörösbor és 20 %-a fehér. Vörösborokat legfőképpen hordós borként értékesítjük. Szállítunk bort Csehországba, Szlovákiába és Kanadába is. A belföldi piacon is kedvelik borainkat, a csongrádi Kékfrankos a legkeresettebb és legismertebb.