SZÁZÉVES CUKRÁSZDA-KIS KÉZMŰVES KFT
csillag 2 vélemény alapján
- ERKEL TÉR 1
5700 GYULA, BÉKÉS
GEO : 46.646403 , 21.275128
Telefon : 66-362-045
E-mail : Üzenet küldésewww.cukraszok.hu/szazeves_to.h
Rövid leírás:
Nyitva tartás: November 1 március 31.:kedd-vasárnap: 10-18 óráig, Április 1 október 31.:hétfő-vasárnap: 10-22 óráig A Százéves cukrászdát 1840-ben rendezte be első tulajdonosa, Salis András. Napjainkra eredeti bútorait restaurálták, további termeket rendeztek be, és kialakították a szabadkéményes cukrászmúzeumot. Maga az épület az 1801. évi tűzvész után tétesült. 1839-ig gyógyszertár működött benne. Erre utal a sarokterem falában található homokkőkép, amelyen a kígyóját tálkájából etető Hygia volt restaurálható. A cukrászdát 1840-ben alapította Salis András cukrászmester.Salis András 1841-ben vette feleségül Reindhardt János német gyulai cipész lányát, akinek rokona, Reinhardt József 1854-ben átvette a cukrászdát. Reinhardt József 1887-ben bekövetkezett halála után özvegye, Kontúr Róza vezette tovább az üzletet 1900-ig. Segédje, Balaskó Béla 1900 és 1907 között vitte tovább a hagyományokat.
Részletes leírás:
Az ő segédje, Lázár János 1907 és 1924 között gondoskodott a Reinhardt Cukrászda hírnevéről, majd özvegye, Lázár Jánosné 1947-ig működtette tovább. Ekkor szintén segédjének, János Imrének adta át az üzletet egészen 1984-ig.Nem lévén leszármazottja 74 éves korában eladta a városnak és azóta önkormányzati tulajdon. 1952-ben nevét megváltoztatták Százéves Cukrászdára.A ház copf és empir stílusú elemekkel épült, de magán viseli a korai klasszicista jegyeket is. A díszítő festések által meghatározott termekben korhű és eredeti biedermeier berendezési tárgyak láthatóak. 1840-ből maradt fenn a sarokterem fali polcállványzata, a két aranyozott favázával, és a fedeles cukorkásüvegekkel, valamint a régi edényeket őrző vitrines pult is. Mivel a cukrászda mindig is közösségi hely volt (a boltozatok közepén feltárt falképek töredékei bizonyítják) az 1984-1986 közötti helyreállítás során igyekeztek a reformkori hangulatot visszaidézni. Főként a 6-7 fős asztalok jellemzőek a cukrászdában. Nagy kincse a cukrászdának egy hasábszekreterben elhelyezett 32 sípos géporgona, amelyet Josef Hain bécsi mester készített 1819-ben. Az egykori cukrászműhely helyén cukrászmúzeumot rendeztek be korabeli eszközökkel, amelyek egyedi látnivalót nyújtanak az országban. 2004-ben a cukrászda életében egy jelentős felújítást hajtottak végre, hogy továbbra is a legértékesebb gyöngyszeme maradhasson a Dél-Alföldnek és ez a csodálatosan szép cukrászda egyedi, különleges élményt nyújtson vendégeinek. A másfél századon át változatlanul megmaradt cukrászda saroktermének berendezése műemlék, az ebből nyíló két szalont az eredeti mintájára, biedermeier bútorokkal rendezték be. A cukrászda ma is a XIX. század közepének világát idézi. Bár a korral öregszik, a neve Százéves marad. Korábban (száz éven át!) ugyanaz volt a neve: a XIX. század közepétől tulajdonosáról Reinhardt cukrászdának hívták.
Vélemények
Száz éves cukrászda Gyula
Nagy Sándorné1A férjemmel jártunk itt a nyáron és nagyon finom házias süteményeket ehettünk.Nagyon tetszett az üzlett berendezése.Igazi régi stilusú butorok. Méltó az üzlet a nevéhez.12/18/2009 11:38:38 AM
sütemény vendéglátásCukrászda
kom.agika1Ide legelőször a szüleim hoztak el, azóta rendszeresen járunk, főként, ha valamelyik családtagunknak jeles napja van. Ha igazi, pompás ízű, de nem émelygős desszertre vágysz, aminek nincs "műíze", akkor ide térj be. Nagy múlttal rendelkeznek, ami a felhozatalon is látszik, és nem véletlenül a cukrászda nevében is benne van.12/22/2007 4:00:39 PM
édesség sütemény cukrászda torta
Kulcsszavak:
cukrászda, sütőipari készí tmények, édes ipari készzí tmények, édesség, torta, kávé, sütő ipar, cukrász, sütemény, torta díszítés, cukrász sütemény, cukrászat, üdítő, cukrászipar, százéves. százéves cuki, gyulai édesség, gyulai édesipar, gyulai édességbolt
