VADHÚSKER EGER

Vadhús, tengeri termék és Baromfi szaküzlet. Az üzlet Egerben a városon átvezető 25 sz. főútvonal mellett található. A családi vállalkozás 1994- ben. jött létre, mely elsősorban lőtt vad felvásárlásra, értékesítésre, vadhús kereskedelemre specializálódott. Korábbi években tradíció volt, hogy a vadhúst télen fogyasztjuk. Ma már egész évben kapható Őz, szarvas, vaddisznó, fácán, vadkacsa az ínyencek, gourmand-ok nagy örömére. Sok ember számára a szezonalitás fölértékelte a vadhúst. Pedig ez csak szokás. Szaküzletünkben mélyhűtött csomagolt termékek, egyedi és nagykonyhai gastro kiszerelésben, egész évben kapható, ám a társadalmi konvenciókat is tiszteletben tartjuk. Változatos elkészítési módja garantálja a mindig új ízeket, zamatokat s ez főleg azoknak fontos, akik főzni is szeretik, mert ez nem egy silány kaland, hanem komoly feladat, alapos felkészülést igényel. A vadhús táplálkozás élettani szerepe sokkal kedvezőbb a vágóállatok húsánál. Előnyösebb formában szolgálja az élethez szükséges energia bevitelt, nagyobb mértékben tartalmazza az életfolyamatokhoz nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat. Az őzhús például többszörös mennyiségű B1 vitamint tartalmaz, mint a marhahús, de döntően több egyéb vitamin is található benne. Ezek az anyagok segítik a szervezet méregtelenítését, a csontképzést, a stresszhelyzetek elviselését, alapvető élettevékenységeket szabályoznak, amit kellően nem értékelünk. Azonban a magyar és nemzetközi konyha igényeit is figyelembe véve kínálatunkban megtalálható még a szárnyas baromfi, a bárány, tengeri halfilék, tengeri csemegék, a hűs hegyi patakok élőlénye a pisztráng. Hódoljon Ön is a gasztronómiai élvezeteknek és látogasson el Szaküzletünkbe. Lepje meg szeretteit egy vadlakomával !