BORTURIZMUS ETYEK

Az Etyeki Kúria Borgazdaság 1996-ban alakult egy régi sváb faluban, Etyeken. Az etyeki borvidék kb 20 km távolságban Budapesttöl délre található, hires száraz, napos időjárásáról, amely a Pilisi-hegység hideg szellőkéseivel keveredik.

A Mérei pince egy igazi családi vállalkozás, személyesen veszünk részt a szőlő nevelésében, a bor készítésében és a borkóstolókat is mi tartjuk. Sikerünkhöz elengedhetetlen, hogy nálunk mindenki jól érezze magát, és fontos nekünk, hogy minden vendégünkkel személyes kapcsolatot alakítsunk ki. Borkóstolóink során szívesen mesélünk a szőlő termesztéséről és a bor neveléséről. Így vendégeink felfedezhetik a borkészítés titkait, a préseléstől a palackozásig!

Borházunkban 10-30 fős társaságokat tudunk fogadni borkóstolóra, borvacsorára előzetes egyeztetés alapján. Borbemutatás, borkóstoltatás külső helyszínen. Programok szervezése Etyeken igény szerint. Kattra pincészet 1994-ben alapított családi vállalkozás. Vállalkozásunkat bízvást alapoztuk az etyeki borvidék minőségi szőlőire és a kialakult hagyományokra. Szőlőterületeink Etyek kiváló adottságú területein találhatóak, de Tramini ültetvényünk van a gyöngyösi borvidéken is. Fő fajtáink: Chardonnay, Olaszrizling, Szürkebarát, Cserszegi fűszeres, Tramini. Készítünk még Sauvignon blant, Királyleánykát, Pinot noirt, Cabernet sauvignont.

"Fiatal pincészet vagyunk. Három év tudatos felkészülés után, 2006 tavaszán mutatjuk be a szélesebb közönségnek borainkat. Elismerjük és kedveljük a reduktív technológiát, de hangsúlyos szerepet szánunk az évszázados, hagyományos, oxidatív érlelési módszereknek Hosszú életű, értékes, tartalmas borok előállítására törekszünk. A kezdeti elismerések és bátorítások is erre ösztönöznek minket. Elismerjük és fontosnak látjuk a "terroir" jelentőségét, és ennek jegyében tervezzük telepítéseinket, melyek a 3-5 hektárt semmiképpen nem akarják meg-haladni. Minőségben és nem mennyiségben gondolkodunk. Előnyben részesítjük a méltán jóhírű, Etyeken kiváló borokat adó világfajtákat, de a hungarikumok is fontos szerepet töltenek be megvalósítandó céljainkban. Kísérleti telepítéseket tervezünk kevésbé vagy egyáltalán nem ismert fajtákból is. Borainkat pincénkből értékesítjük, kereskedelmi forgalomba nem kerülnek.

etyeki bor, bortermelés, etyeki chardonnay, borvacsora, bor, etyeki borvidék, borkóstolás, pincelátogatás, borászat, borturizmus, pince