BORKÓSTOLÓ GYÖNGYÖS

Nagyon messzire kell visszatekintenünk a történelemben, ha a gyöngyösi szőlő és bor eredetét keressük. A honfoglaló magyarok itt már szőlőkultúrát találtak. Az első írásos emlék 1042-ből származó okirat, amely Saár, a mai Abasár határában lévő szőlőbirtokot említi. Az 1000 méter magas Mátra hegység kelet-nyugati irányban húzódó vonulata északról védi ezt a napfényben gazdag borvidéket. Nagykiterjedésű szőlőskertek díszlenek a déli és nyugati lejtőkőn, ahol különösen a szőlőtermelésnek kedvező riolittufán agyaggal kevert talaj biztosítja az itt termesztett szőlőkből készített borok kiemelkedő illat és zamatgazdagságát, a finom savtartalmuk mellett.

Pincénkben különleges szelídgesztenye hordós érlelésű vörösborok és csettintős fehérborok találhatóak.

fogadó, étterem, programok, szállás, étkezés, borászat, üdülési csekk, rendezvények, bor, borkóstoló, esküvő, borvásár, farkasmály, kerthelység, étkezési utalvány, mátra, borospince