VÖRÖSBOR MÓR

A történelmi tapasztalatok is igazolják, hogy a jó bor sokkal több, mint egy alkoholtartalmú ital. A bor önállóan fogyasztva vagy az ételek kísérőjeként az ízélményt megsokszorozva olyan hatással bír, amit egyetlen más ital sem képes helyettesíteni. A búza mellett évezredek óta az emberiség egyik legősibb növényi jelképe a szőlő. A szőlőfélék családjába tizenegy nemzetség és közel hatszáz faj tartozik. A vad, erdőben termő szőlő ősfajtákra a mai szőlőfajták már csak igen kevéssé hasonlítanak. A mesterséges kiválasztás, nemesítés több ezer éves folyamata során mintegy kétezer szőlőfajta alakult ki a Földön és biztosítja ma a különböző borok előállításának alapanyagát. A régi időkben a bor nemcsak szomjat csillapító ital, hanem gyógyszer is volt az egyes betegségek ellen, az újbort frissítőként, az óbort pedig orvosság gyanánt itták. Jól tudták és alkalmazták, hogy a sérüléseket borral megtisztítva meg lehet előzni a fertőzéseket.

Mobil: +36 30 3481 702, +36 30 2777 177. Előzetes bejelentkezést elfogadunk! Nyitva tartás: Június 11-12-13-án: 9 órától - 19 óráig.

Telefon: +36-22-416-113, +36-30-317-9197, +36-30-284-4478. A művelt ember itala a bor - mondta egy jeles magyar költő s tudjuk, hogy a művelt a latinban művelést, elsősorban földművelést jelentett. Ha végigtekintünk egy szépen megművelt szőlőhegyen, ahol messziről nézve asorok úgy követik egymást, mint egy könyv sorai, nemcsak a várható termés reménye gyönyörködtet bennünket, hanem a látvány ritmusa is. Családi borászatunkat, Frey Pince néven - a 300 éves móri sváb szőlőkultúra hagyományaira támaszkodva - 1993-ban alapítottuk, jelenlegi pincénk megvásárlásával. Családunk már ezt megelőzően is - több generációra visszamenőleg - foglalkozott szőlőtermesztéssel és borkészítéssel. Összesen mintegy 3, 5ha saját tulajdonú szőlőültetvényt művelünk, melynek nagy része a Móri Történelmi Borvidék legjobb minőséget adó, ún. Csóka dülőjében, kisebb része a Márkus hegyen, illetve a Csókakő határában fekvő Látó-hegyen található.

Mobil: +36 30 2777 177. Családi pincészetünk 1997 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal a Móri Történelmi Borvidéken. Eleinte csak a sokéves szakma itapasztalatal rendelkező családfő, Varga Béla foglalkozott borászattal, de napjainkban már fia, Varga Máté is eme szép szakma birtokosa és a vállalkozás aktív tagja. Szőlőterületeink a Vértes és a Bakony hegységek közt elterülő dombokon és a Vértes délnyugati lejtőin helyezkednek el.