PORTUGIESER

Több pincéből álló pincerendszer, melyben megtalálhatók a legkorszerűbb rozsdamentes acéltartályok és a hagyományos fahordók is. A szőlőterület nagysága 60 ha. A szőlő integrált termesztését négy helyi meteorológiai állomás segíti, szüreti feldolgozás a legmodernebb automatikus gépsoron történik.

A Hotel Cabernet*** a villányi borvidék egyik legszebb településén, Villánykövesden, közvetlenül a műemlékileg védett, háromszintes, hangulatos pincesor lábánál várja bor- és természetkedvelő vendégeit. A kellemes pihenést a Hotel Cabernet*** 21 db kétágyas, valamint a 4 db háromágyas szobája biztosítja a Villánykövesdre érkező vendégeknek. A hotel minden szobájához tartozik fürdőszoba, televízió, telefon, Internet csatlakozási lehetőség. A szálloda hangulatos pinceétterme kiváló színhelyül szolgál borkóstolók, borvacsorák megrendezéséhez, vagy akár egy romantikus estéhez is. A konferenciaterem és a parkoló használata szállóvendégeink részére ingyenes.

Örvendetes tény, hogy a Magyar Mediterrán bormíves pincészetének megnyitóján köszönthetem a bort készítőket és a bort fogyasztókat. Egyre többen érezhetjük úgy, hogy a növekvő borválasztékban értéke van azoknak a boroknak, melyek egy tájegységhez kötődnek, kulturális értékeket hordoznak magukban, hírnökei a pincészetnek is, ahol születtek.

Mobil. +36-(70) 459 0347

Szolgáltatásaink: - borkóstolás borkorcsolyával, előzetes megrendelés alapján hideg vagy meleg egytálétellel - borértékesítés - családias atmoszféra - cigányzene kívánságra Kis csoportok fogadása max. 35 főig.: Szépasszony-völgy 2. pince Bíró Borozó Szeretettel várja vendégeit Bíróné Beatrix Telefon: 20 803-9586; 36 415-611; Nagyobb csoportok fogadása 50-55 főig.: Szépasszony-völgy Kőkút, Bíró és Fia Pince Szeretettel várja vendégeit Bíró Béla Telefon: 20 926 5696 Angolul és németül beszélünk! BORTREZOR A borház különlegessége a Bortrezor, ami egy kovácsoltvas rácsos kapuval zárt tufa falba vájt fülke. A trezorok bérbe vehetők. Jelentős segítség a nagy tételben vásárló partnereknek, akik nem rendelkeznek megfelelő tároló hellyel. A trezorok egyenként 350 palack tárolására alkalmasak.

Az élet rövid ahhoz, hogy rossz bort igyunk! Eme felkiáltástól, valamint saját tapasztalatainktól és tudásunktól vezérelve igyekszünk olvasóink számára is közelebb hozni a szőlő és a bor kultúráját azért, hogy a bor a világunkban (ismét) méltó helyére kerülhessen. A bor ugyanis - Hamvas Béla szavaival, akit, mint láthatják, előszeretettel idézünk - "visszahozza eredeti életünket, a paradicsomot, és megmutatja, hová fogunk érkezni a végső világünnepen. Ezt a hidat az első és az utolsó nap között az ember csak az önkívületben bírja ki. Ez az önkívület a bor." Szeretnénk azt hinni, hogy mi is hozzá tudunk járulni ahhoz, hogy kiváló és kevésbé kiváló boraink sokasága között eligazodjunk, és így azok hosszú távon megbízhatóan, megfelelő választékkal és magas minőségben szolgáljanak ki minket, a bor amatőr és professzionális ínyenceit. Hamvas Béla szavaival búcsúzunk szabadon: "együnk, szeressünk, gyönyörködjünk és főként igyunk, igyunk és igyunk", nehogy a sátán tétlenségben találjon!

Borkereskedésünket 1995-ben alapítottuk azzal a célkitűzéssel, hogy a legjobb minőségű hazai borokat felkutassuk és válogatott formában kínáljuk vásárlóinknak.

Mayer Pince és Apartman NYITVATARTÁS: előzetes bejelentkezés alapján. Borászatunk családi vállalkozásként működik. Tagjai vagyunk a Villányi-Siklósi Borút Egyesületnek. Apartmanunkban, amely Villányban található, szállásra és borkóstolásra van lehetőség, 4x2 főnek tudunk helyet biztosítani. Apartmanunk a szálláshelyek között a legmagasabb kategóriát kapta.Pincénkben 35fő részére tudunk borkóstolót és igény szerint ételt biztosítani

Borongolo a borszeretoknek még kevésbé ismert borászatokat és termeloket szeretne bemutatni, borszaküzletek, bor fórum és tanácsadás

Majd 2003-ban Kisjakabfalván (a Jackfall Kisjakabfalva sváb neve, ennek megfelelően ejtése jakkfall) megvásároltunk egy műemléki jellegű svábházat, melynek művészi színvonalú felújításával alakítottuk ki új feldolgozónkat 2005 őszére. A bor, a táj, az épület, az emberek együtt kezdtek el egyre nagyobban gondolkodni.