ROZÉBOR
73 találat ROZÉBOR kulcsszóra
Pincészetünk a közelmúlt nagyszabású fejlesztéseinek eredményeképpen modern borászati üzemmé vált, ahol a haladó szellemű borkészítéshez nélkülözhetetlen technológia birtokában sem feledkezünk meg a kialakult nagyszerű borkészítési hagyományokról
borreprezentáció, csapolt sör, desszertbor, ital, bormúzeum, óbor, minőségi sör, borárverés, rozé, hegyaljai bor, palackos sör, szeszes ital, asztali bor, bortemperálás, bortermelés, söröző, üditő,
borminta, rendezvény, borszaküzlet, szárazbor, vinotéka, kannás bor, ivós bor, italáru, levesek, borkultúra, fröccs, kimérős bor, saláták, borüzlet, rendezvényhelyszín, bormustra, csemegebor,
Mobilszámunk: 30/435 9035 Eger rengeteg izgalmat és értéket rejt magában. Mi szeretnénk az Egri Borvidék termőhelyeinek sokszínűségét bemutatni. Legfontosabb feladatunk, hogy olyan egyedi, minőségi borokat készítsünk, amik csak ezen a vidéken születhetnek meg. Boraink természetes, hagyományos eljárással készülnek. A szeretet, az elhivatottság vezérli utunkat. Törekszünk a jónak gyakorlására.
A szőlők "tövében" épült hagyományos, kis présházaink a családi gazdaságot hat generáción keresztül szolgálták ki, de a termőterületek növekedésével kapacitásuk már nem bizonyult elegendőnek. Ezért 1997 elején egy új pince építését kezdtük el Balatonfüred nyugati határában, a Bocsár dűlőben. A beruházás 2005-ben fejeződött be, és ezzel egy minden igényt kielégítő épületegyüttessel gazdagodott a borászat.
borturizmus, vesemosó bor, italáru, hordós bor, borkultúra, borkészítés, fajbor, borszőlő, kimért bor, bortermelő, gyógybor, minőségi bor, szőlőbor, borpince, rozébor, gyöngyöző bor, díszdobozos bor,
Postacím: 2058 Budaörs, Postafiók 63. Villány Nagyharsány felőli oldalán Fajó János szobrának látványa jelzi, hogy megérkeztünk a Wunderlich borok születésének helyére. 2004. szüretére készült el a Wunderlich Pincészet első üteme. Azzal a határozott szándékkal építettük, hogy lehetőséget teremtsünk a villányi szőlőben rejlő nagyszerű lehetőségek kiaknázására és bemutatására.
borharapó, borpince, borászat, borkellék, tájbor, szőlőbor, kapásbor, borkereskedelem, áldomásbor, gyógybor, ürmös, mézes bor, borgasztronómia, díszüveges bor, rosé bor, borospalack, borküldés, bor
házasított bor, malaga bor, bortartó, édes bor, újbor, bortemperálás, rozébor, borbírálat, borművesség, borpohárnok, italáru, borbolt, borszaküzlet, vörösbor, rozé, vinotéka, borgasztronómia, borrend,
A Klassz Borboltjában, a teljes nyitva tartási idő alatt, a Bortársaság árain vásárolhatja meg borainkat. Közel 50 bor kóstolható a borlapról.
A Turay család már több generáción keresztül művelt szőlőt, de az elmúlt viharos történelmi időnkben a szőlő és földbirtokok elkerültek a családtól. Pincénk és borházunk 2006 februárjában került a család tulajdonába. A szőlőművelését és a borászati munkákat Turay István vezeti. A családi pincészet minden munkájából a feleség Turayné Székely Éva és gyermekeik Turay Kamill és Turay Sára is tevékenyen kiveszi a részét. A minőségi szőlőművelést és bor készítést a megalapozott tudás és az elhivatottság teszi lehetővé, ezt bizonyítják a már elért eredményeink.
A Garamvári Szőlőbirtok családi vállalkozás, amely a családfő Garamvári Vencel borászmérnöki képzettségén és több évtizedes borászati tapasztalatain nyugszik.A cég 1990-ben született Vinárium néven indult. A piacteremtés, a belföldi és nemzetközi piacok kiépítését felvállalva, a minőségi borok szállítójaként vált ismertté.
Mobil: +36 70 633-75-05. Tisztelt borkedvelő! Még soha nem kínáltam drágább bort a nagyobb haszon reményében. Mindig arra törekedtem, hogy ne csak jó bort, hanem igazi különlegességeket és praktikus borkiegészítőket kínáljak, ahol nem a márkanevet kell megfizetni. Tudom, hogy sokan gondolkodnak hozzám hasonlóan. Nekik szeretnék jó borokat mutatni, eme ízgazdag világot megismertetni velük.
A Tiffán pincészet családi vállalkozás, tulajdonosai fele-fele arányban Tiffán Ede és Tiffán Zsolt. A családi vállalkozás több évszázados múltra tekint vissza. Tiffán Ede a kilencedik generáció a családban, amely Villányban, illetve Villánykövesden szőlővel és borral foglalkozik. Tiffán Ede 1965-ben végezte el a Kertészeti és Szőlészeti Főiskolát, majd 27 évig okleveles kertészmérnökként szőlészkedett és borászkodott a villányi nagyüzemekben, az Állami Gazdaságban és a helyi szövetkezetben. Főállása mellett 1967-ben kezdte önálló tevékenységét saját szőlőbirtokán és pincészetében.1991-ben Tiffán Ede kapta meg elsőként az Év bortermelője címet. 1999-ben a Köztársasági Elnök a Köztársasági Érdemrend Tisztikeresztjével tüntette ki (Szepsy István társaságában). A tizedik generációt Tiffán Zsolt képviseli, aki elsősorban a cég marketingtevékenységét irányítja, 2010 tavasza óta pedig országgyűlési képviselőként jelentős közéleti munkát is végez.
Postacím: 7101 Szekszárd, Pf 381. A Heimann Családi Birtok kötődése Szekszárdhoz nemcsak történelmi örökségünk, de a munkánkat meghatározó, immár 250 éves jelenlét. Családunk szekszárdi történetét 1758-tól számoljuk: ez az első ismert, írott emlékünk a városban.
A Családi Pincészetünk 1996-ban kezdte meg működését Siklóson, amikor Brunyai Árpád megörökölte édesapja birtokát. 1997 óta Árpád rengeteg dolgot megtanult a borról, annak elkészítéséről. Tiszteli a tudományt, a tőkéket, a szorgalmas munkáskezeket és igazi, hozzáértő borász vált belőle.
Kecskemét felől az 52-es számú úton balra Izsák felé. Ágasegyházát elhagyva kb. 500 m után jobbra fordulni egy beton bekötőútra. Külön tábla jelzi a pincészetet.
Mobil : + 36 30 226 8412, + 36 30 374 3506. Családunkban több generációra visszatekintő hagyománya van a szőlőművelésnek és a borkészítésnek, nagyapáink is féltő gondossággal művelték szőlőiket, és nagy becsben tartották az abból értő kezekkel készített nedűt, a BORT. E hagyományokból építkezve műveljük jelenleg 18 ha területen szőlőinket, nem elfeledkezve a modern kor kínálta eszközökről sem. A borászatban is egymás mellett használjuk a jól bevált, régi borkezelési technikákat és a mai ízlésvilágnak megfelelő bor készítésére alkalmas módszereket.
Borházunkban 10-30 fős társaságokat tudunk fogadni borkóstolóra, borvacsorára előzetes egyeztetés alapján. Borbemutatás, borkóstoltatás külső helyszínen. Programok szervezése Etyeken igény szerint. Kattra pincészet 1994-ben alapított családi vállalkozás. Vállalkozásunkat bízvást alapoztuk az etyeki borvidék minőségi szőlőire és a kialakult hagyományokra. Szőlőterületeink Etyek kiváló adottságú területein találhatóak, de Tramini ültetvényünk van a gyöngyösi borvidéken is. Fő fajtáink: Chardonnay, Olaszrizling, Szürkebarát, Cserszegi fűszeres, Tramini. Készítünk még Sauvignon blant, Királyleánykát, Pinot noirt, Cabernet sauvignont.
ital, borkimérés, gyógybor, csinált bor, házasított bor, óbor, borüzlet, borosgazda, fajbor, hegyaljai bor, italáru, bor, borkultúra, borértékesítés, késői szüretelésű bor, vesemosó bor, asztali bor,
Mobil: +36 (20) 9-315-225. Sopron, a szőlőtőkék végeláthatatlan sora, a közeli Fertő tó semmi mással össze nem hasonlítható mikroklímája, mind-mind olyan ihletést adott a kelta időktől kezdve a Soproni borvidéken és a környéken élőknek, hogy a szőlőművelés évezredes hagyománya napjainkig nyúló és ma is virágzó hagyományként szállott apáról fiúra. A vidék jellegzetes szőlőfajtái, melyek meghatározzák a Soproni borvidék jellemző borainak íz-világát és hagyományait, újabbakkal egészültek ki az utóbbi századokban. A filoxéra, majd a háborúk pusztításai után az itt élők új erővel és lendülettel kezdtek hozzá a szőlők megműveléséhez, a mai kor technikái és tudományos ismeretei kiegészültek az ősök praktikáival és megismeréseivel.
"Művészet vagy tudomány a borkészítés? Vagy talán a mesterember filozófiája? Nálunk a borász szerepe az, hogy minden szüret ajándékából a lehető legjobb bort alkossa meg. Mindehhez ügyes kéz, kezdeményező szellem, precízió, egy csepp ravaszság és a természet színeinek és rendjének együttérző megértése szükségeltetik." A FRITTMANN névvel fémjelzett borok családi vállalkozásban Soltvadkerten, a Kunság déli részén fekvő alföldi kisvárosban készülnek. A Frittmann testvérek mellett, az egész család szerepet vállal a szőlész, borász, kereskedelmi tevékenységben. Ezen a magyarországi legnagyobb borvidéken már a szüleink nagyszüleink is szőlőtermesztéssel, borászattal foglalkoztak. Az új generáció sem fordult el ettől a hagyománytól, a két legifjabb fiú is borászatot tanult. Borkóstolás, pincelátogatás Előzetes bejelentkezés alapján, 5 személytől Tel: +36 30 3297556.
Mobil telefon: +36 30 287 97 50.
Szőlőfeldolgozás, bortermelés, -értékesítés és -tárolás.
Mobil telefon: 30/278-78-88, +36 30/475-7174.
Gyönyörű környezetben családias hangulat, jó megközelíthetőség, gyerekekkel érkezőknek nagy kert, ahol lehet játszani, kirándulónak közeli erdő Árpád-kori romokkal.
A Balaton északi partján a borkészítés a római időkig vezethető vissza. A tó medrébe félszigetként beékelődő Badacsonyt már évszázadokkal ezelőtt is hazánk legszebb tájaként mutatták be írók és költők ugyanúgy, mint festőművészek. A szépséges táj története a kezdetektől összefonódott a szőlőműveléssel és a bortermeléssel. A római kor óta virágzó szőlőkultúra igazán a XVIII. századtól tette Badacsonyt ismertté. Az itteni bortermelők megérdemelten váltak kedveltté és népszerűvé. Boraik magukban hordozzák a bőséges balatoni napsütés, a sajátos mikroklíma és a bazaltos talaj adta íz- és illatvilágukat, semmi mással össze nem téveszthető jegyeket felmutatva. A borkészítés és borivás kultúrája, összekapcsolódva a Balaton közelségével és a hegyről nyíló páratlan kilátással, jelentős idegenforgalmi vonzerővel is bír. A turisztikai szereplők és a borkultúra egymást erősítő tevékenységei mára már milliós tömegeket csábítanak minden évben a Badacsony térségébe.
Telefon - 06 30 3531227, 06 30 6437736. A Káli medence Isten ajándéka. 3, 5-5 millió évvel ezelőtt a Pannon tenger visszahúzódása hagyta maga után a medencét határoló "tanúhegyeket": Somlót, Badacsonyt, szt. György hegyet, Gulácsot, Tóti és Haláp hegyeit és a legnagyobbat: Fekete hegyet. Elhelyezkedésének köszönhetően Fekete hegy a Balaton felvidék legnagyobb déli lejtője, vagyis legnemesebb szőlőtermelő területe. A XI-XIV sz. között a káli borosgazdák voltak az Árpádházi királyok udvari borszállítói, ennek fejében adómentességet élveztek. Ez a borvidék, ahol a régészeti leletek és a Balaton-fenék pollen üledékei bizonyítják a kelta szőlőtermelést és annak folyamatosságát a római uralom idején, sőt a népvándorlás teljes időszakában is. Előzetes bejelentkezést elfogadunk! Nyitva tartás: Június 11-12-13-án: 10 órától -22 óráig.
A Tokaji borvidék egyik legismertebb és legjelentősebb település Tállya eredetére, keletkezésére az irodalom több változatot kínál. A régebbi helytörténészek az olasz talján szóból eredeztették, akik Formeo szigetéről jöttek és az általuk meghonosított furmint szőlőt a szigetről nevezték volna el. Az újabb nyelvtörténeti kutatások szerint pedig a név francia - vallon eredetű és a tailler - vágni igéből származik, s az egykori erdőírtással van összefüggésben. A zempléni Tállya vallon eredetére vonatkozó írott emlék nem maradt ránk, csak nyelvtörténeti érvelés áll rendelkezésre. Az egyik a Szent Vencel kultusz, amely szorosan kapcsolódik a szőlőműveléshez.
A nagyszülők munkája után 3, 3 ha Kékfrankos szőlőt sikerült kárpótlási jegyen vásárolni Sióagárd-Lányváron, ezzel indult a "Szegzárdi" magánvállalkozásunk 1994-ben. Az első borunk az 1992-es évjáratú Kékfrankos-Merlot Cuvée volt, mely az akkor nagy jelentőségű Országos Borversenyen 1994-ben aranyérmes lett. Ezzel a borral szereztünk ismertséget és elismertséget, mint önálló borászat a szakmában. Elsősorban vörösborokat készítettünk, és azt is Kékfrankosból, mivel ezzel a fajtával rendelkeztünk. Szortimentünket a Kékfrankosok és a Kékfrankos alapú cuvée-ek alapozták/alapozzák meg. Induló borászati filozófiánk az volt, hogy a meglévő alapanyagból kell a fajtaválasztékot produkálni, és a maximumot kihozni.
Telefon - 30/490-3880. A jelenlegi állapot 1950-ben alakult ki a Borkombinát ideje alatt, mikor is több nagy pincét kapcsoltak össze. A bejáratok egy részét megszüntették, és egy főbejáratot hagytak meg a nélkülözhetetlen mellékbejáratokkal. Jelenleg a főbejárat mellett 4 mellékbejárata van a pincerendszernek. Hossza kb. 1, 5 km. Így jött létre Hegyalján számos pincelabirintus, amelyeket alaktani szempontból önálló pinceformának tekintenek. Ezek közé tartozik a Rákóczi pince is, bejáratával együtt - mint a főpince együttesének déli része.
Mobil: 06 30/378-1210. 1998-ban családi vállalkozásban alapított pincészetünk Magyarország egyik legjobb klimatikus adottságokkal rendelkező termőhelyén, a Szekszárdi Borvidéken helyezkedik el, ahol a szőlőtermesztés kultúrája egészen a római korig vezethető vissza. Változatos fajtaszerkezetű vidék ez, ami jelmondatában is tükröződik: "Varietas delectat" - A változatosság gyönyörködtet. Jól érzik magukat e tájon a fehér- és kékszőlő fajták, a hungarikumok és a jól ismert világfajták egyaránt. Ez a változatosság borainkban is megmutatkozik: fajtaboraink, az Olaszrizling, Kadarka, Kékfrankos és Zweigelt mellett a borvidék sokszínűségét Icze névre keresztelt birtokborunkon, Bikavérünkön és csúcsborunkon, a Gráduson keresztül is szeretnénk bemutatni.
bortermelés, pohárnok, asztali bor, gyógybor, vinotéka, kimért bor, borreprezentáció, félszáraz bor, szőlőfeldolgozás, borgazdálkodás, borkiszállítás, újbor, borászati termék, rozé, borszűrő, borszőlő
Telefon - 0630/4820427. A Móri borvidéken csak fehérbort termelünk. A leghíresebb fajtánk az Ezerjó, amelynek köszönhetően az "Ezerjó hazájaként" ismerték meg Mórt már hajdan is. Az Ezerjó mellett megtalálható nálunk a Királyleányka, a Rizlingszilváni, Chardonnay, valamint az Irsai Olivér. Az emlékezet 4 generációra vezethető vissza a családunk bortermelő múltja tekintetében. A megélhetés fő forrása a borból volt a családnak. Ez a borvidék az Ezerjó boráról lett híres, amit a családunk is termesztett. Régen csak ez volt. A családunk sváb dinasztia mindkét ágon, akik mindig is szorgalmukról voltak híresek. A bortermelés munkaigényességet, precizitást és a borkezelésben tisztaságot követel.
A Mérei pince egy igazi családi vállalkozás, személyesen veszünk részt a szőlő nevelésében, a bor készítésében és a borkóstolókat is mi tartjuk. Sikerünkhöz elengedhetetlen, hogy nálunk mindenki jól érezze magát, és fontos nekünk, hogy minden vendégünkkel személyes kapcsolatot alakítsunk ki. Borkóstolóink során szívesen mesélünk a szőlő termesztéséről és a bor neveléséről. Így vendégeink felfedezhetik a borkészítés titkait, a préseléstől a palackozásig!
Cégünk, a Wine For You Kft. 2004-ben alakult azzal a céllal, hogy Magyarország egyik legnagyobb választékkal büszkélkedő borkereskedésévé váljon. Célunk hogy zarándokhellyé válhassunk, nem csak azért mert a vinotékánkat a Regnum Marianum templom utódaként felszentelt kápolnában alakíthattuk ki, hanem szeretnénk, ha vevőink elzarándokolnának akár a régi templom emlékkeresztjéhez, majd betérnének hozzánk finom borokért, átszellemülten barangolnának pincelabirintusunkban.
A Széchenyi tértől gyalogosan 5 percre, az alagút felett található családunk, a Somogyi család különlegesen kialakított látványpincéje. A pince egykori terveit Dévényi Sándor Ybl- és Kossuth-díjas építész álmodta papírra, de ma látható, végleges formáját Bachmann Zoltán szintén Ybl- és Kossuth-díjas építész, a PTE PMMF egyetemi tanára, valamint fia, Bachmann Bálint tervei alapján nyerte el. A pincészet előtti parkban Rétfalvy Sándor szobrászművész Bacchanália című szoborcsoportja köszönti a vendégeket. Saját palackozású borainkat a Kálvária dombba vájt, látogatható pincerendszerben érleljük.
- SZENT GAÁL PINCÉSZET ÉS KASTÉLY
TOLNA, 7173 SZEKSZÁRD, SZENTGÁL-SZŐLŐHEGY 83.
5 csillag 1 vélemény alapjánSzobafoglalás +36 1 3260140, +36 1 3261411, +36 74 431256. A szekszárdi borvidék egyik legelbüvölőbb gyöngyszemén, a Szentgál-szőlőhegyen található a Szent Gaál Pincészet birtokközpontja. A Szent Gaál Kastély jelenlegi formáját a XIX. század végén nyerte el, de helyén már a török kiuzetése utáni idôktôl épület állt. Ebben az időben a birtok egy német katona családé, akiknek valószínűleg a budai vár ostromában való részvételéért ajándékozták. Az épületet a közelmúltban eredeti formájában építették újjá, és korabeli bútorokkal rendezték be. Azóta 7 szobás szállodaként működik. A vendégek nyugalmát 3, 5 hektáros gyönyörű park, kültéri medence, mesterséges tó, szauna teszi még kellemesebbé. A gasztronómia kedvelői a kastély kertjében, található búbos kemencében, nyárson, grillen vagy bográcsban, a helyi termelők alapanyagaiból készült finomságokat fogyaszthatnak, remek borok táraságában.
A Béres Szőlőbirtok és Pincészet 90 hektáros birtoka a tokaji borvidék mértani középpontjában, Erdőbényén, a Bényei medencében fekszik.
- CEZAR WINERY PEZSGŐGYÁRTÓ, BORKERESKEDELMI SZOLGÁLTATÓ KFT.
BARANYA, 7621 PÉCS, SZENT ISTVÁN TÉR 12.Mobil: + 36 30 517 3843. Az 1850-es években a Littke család Pécsen élt és dolgozott a szabászat területén. A családnak volt két fia és az idősebb útra kelt Franciaországba, hogy kitanulja az " haute couture" művészetét. Ez idő alatt annyira megbűvölte őt a pezsgő és a pompás borok készítése, hogy amint visszatért Magyarországra, azonnal meggyőzte édesapját, hogy a "pezsgőgyártás különleges módszerét " alkalmazva indítsák el a pezsgőkészítést, létrehozva ezzel az első pezsgőházat Magyarországon. Pécs alagútrendszere tökéletesen megfelelt a borok raktározására. Ma két kilométer alagúthálózattal rendelkezünk öt szinten, ahol a borok "pihennek" és érlelődnek, mint a "kuzinoknál" a pezsgőbirodalomban.
Mobiltelefon +36 20 911 7239. Nem tudom miért, de gyermekkorom óta a földhöz, a terra-benedicta-hoz vonzódom, pedig a családomban senki sem volt földműves ember. Én lettem ilyenné. Sokszor veszem észre magam, hogy egyszerűen jóleső érzés kézzel morzsolgatni a hantokat. A talaj, a növény és a nap teremtette meg az emberiség számára az élet lehetőségét. Nagyon fontos lenne, hogy erre a kincsre az ember vigyázzon. Jelenlegi birtokméretünk 20 hektár, ebből 10 hektár termő, 3 hektárt 2011 tavaszán telepítettünk, további hetet pedig ősszel tervezzük. Családi Borbirtokunk központja, feldolgozónk és pincénk a Baktában található, az utolsó egybefüggő 1ha-os területen. Ettől a ponttól keletre kezdődik a sík terület, amely egészen a Kárpátokig tart. A felkelő nap sugara a szőlődombba ütközik, és korán kezdi sugarával melengetni. A szekszárdi dombok nagyszerűsége a védett völgyekben rejlik, ahol különleges mikroklímák alakulnak ki.
Nálunk a borok nem készülnek, hanem születnek. A gondosan kezelt, válogatott szőlőkből. Hiszen a bor egy több ezer éves, kultikus ital, amelybe bűn adalékanyagokat becsempészni. Mindegyik borunknak külön arca van. Nagyon vigyázunk arra, hogy a kezeléssel, érlelési móddal a világért se uniformizáljuk a borokat. Nálunk a tradíciók tisztelete - a szőlőfajták kiválasztásától a borkészítésig - hitvallásunk lényege.
borkészítés, bormustra, magyar bor, borkiállítás, borosgazda, ivós bor, szőlőbor, italáru, desszertbor, palackozott bor, bortermelő, borturizmus, borsűrítmény, borüzlet, borművesség, félszáraz bor,
borrend, borkultúra, bornap, borkereskedelem, borlopó, szőlőbor, hazai bor, dohányáru, vinotéka, vörösbor, bormester, bor helyben fogyasztásra, késői szüretelésű bor, biobor, édes bor, dohányzás,
Mobil: 20/429-2430. Családunk az 1700-as évek óta foglalkozik szőlőtermesztéssel, borkészítéssel a több mint kétezer éves múltra visszatekintő Szekszárdi borvidéken. Hasonlóan más borászcsaládokhoz a régióban, mi is Mária Terézia betelepítésének köszönhetően kerültünk Szekszárdra. Az évszázadok viszontagságai után, jelenlegi családi vállalkozásunkat 1987-től folyamatosan építjük, fejlesztjük a mai napig.
A fogadó, Nyúl Szőlőhegyben, Pannonhalma történelmi borvidékén, Győr, - a vizek városa - közelében található. Lankás domboldalaival a Kisalföld síkságát és a Bakony hegységet köti össze. A régi Nyúlhegy-béli tanyavilág megőrzött szelleme, az öreg tömésházat körbeölelő új és hangulatos szállodarész barátságos komfortja, valamint az igényesen kialakított környezet harmóniája az, ami a Szél Fiai Fogadót kiemeli a többi közül. A borospincék között vezető romantikus "borúton" át megközelíthető, szőlőparcellákkal körülölelt, újonnan épült 48 ágyas Apartman Hotel a tanyavilág szokásos nyugalmát biztosítja vendégeinek.
Levelezési cím: Kovács Ferenc 2072 Zsámbék. Gagarin u. 3. A hajdani történelmi "BUDA VIDÉKE" borvidéket 34 település alkotta Budapesttel együtt. A borvidék a megmaradt, fehérszőlő szempontjából kiváló adottságú területek hegyközségei kezdeményezésre - a szakhatóságok egyetértő támogatásával - az ETYEK BUDAI borvidék BUDAI körzeteként született újjá. Tök községben a szőlőkultúra hagyományai a római időkig nyúlnak vissza, azonban nagy a valószínűsége, hogy középkori felvirágzását a Zsámbékon megtelepedett premontrei szerzetesrendnek köszönheti a környék.
A Borárium önálló családi vállalkozásként 1993-ban első lépésben mint bor-nagykereskedés kezdte működését, a kibontakozásnak induló minőségi palackozott borokat készítő termelők megismertetése és a kultúrált borfogyasztás elterjesztése céljából.
Filozófiánk alappillére a szőlőben folytatott munkán nyugszik, s ez egyértelműen visszatükröződik borainkban is, hiszen figyelemre méltó bort csak kiváló szőlőből lehet készíteni. Természetes, környezetbarát megoldásokat alkalmazunk a szőlőben. Ültetvényeinktől visszafogott mennyiséget és szép, érett termést várunk, melyhez tehetségünk szerint minden lehetőséget igyekszünk megadni. Ez sokszor számtalan kihívással járó, küzdelmes munkát jelent.
- GÁLBOR - GIA KFT. - (GÁL TIBOR PINCÉSZET)
HEVES, 3300 EGER, VERŐSZALA UTCA 22.5 csillag 1 vélemény alapján·Videók (1)1993 óta dolgozunk Egerben gőzerővel, megállás nélkül. Mi akkoriban még nem értettük mi a lényege az egésznek, miért pinceszagú állandóan apa kabátja, és miért kell minden vasárnap délben megkóstolni azt a pohár bort. Ahogy nőttünk egyre jobban beleértünk, megértettük, és a vasárnapi adagot szinte már mi követeltük. 1998-ban édesapánk év borásza lett Magyarországon, 2001-ben a Wine Spectator a világ legjobbjává választotta a '98-as Ornellaiat ami az ő keze alatt nevelkedett. Ebben az időszakban vált világossá, hogy ez nemcsak egy munka, egy karrier, hanem szenvedély, és küldetés is egyben. Az egri bor és általa a magyar bor egy közös missziónk mely célja a világ elragadtatása. 2005-ben ránk lett bízva minden: a szenvedély átérzése, a küldetés folytatása, a cél betöltése...az egri bor felemelése. Most ezen dolgozunk, és meg nagyon sok van hátra. De hát az ember célja e küzdés maga...
12
