BORHÁZ SOPRON

Az aWollner étterem Sopron városának történelmi szívében helyezkedik el a Fő térhez vezető Templom utcában és a 2000 augusztusában nyílt Hotel Wollner**** exkluzív éttermeként várja vendégeit. A konyhán 2003 óta Hegedűs Gábor gondoskodik a minőségről. Saját receptjei, meglepetésszerű alapanyag felhasználásai teszik egyedülállóvá a városban. Gourmet éttermek kedvelői a folyamatosan változó étlapról választhatnak. Az étterem az elmúlt években több nemzetközi útikönyvben, mint Sopron egyik legkiválóbb étterme szerepelt. Ilyenek voltak a francia Petit Futé, vagy a számos nyelven kiadott Lonely Planet is.

Mobil: +36 (20) 9-315-225. Sopron, a szőlőtőkék végeláthatatlan sora, a közeli Fertő tó semmi mással össze nem hasonlítható mikroklímája, mind-mind olyan ihletést adott a kelta időktől kezdve a Soproni borvidéken és a környéken élőknek, hogy a szőlőművelés évezredes hagyománya napjainkig nyúló és ma is virágzó hagyományként szállott apáról fiúra. A vidék jellegzetes szőlőfajtái, melyek meghatározzák a Soproni borvidék jellemző borainak íz-világát és hagyományait, újabbakkal egészültek ki az utóbbi századokban. A filoxéra, majd a háborúk pusztításai után az itt élők új erővel és lendülettel kezdtek hozzá a szőlők megműveléséhez, a mai kor technikái és tudományos ismeretei kiegészültek az ősök praktikáival és megismeréseivel.

A Princzes családban a szőlészet, borászat szeretete a régi időkre vezethető vissza. A szakma fortélyai generációkon keresztül apáról fiúra szálltak, öregbítve a családi hagyományokat. Jelenleg öt hektáron gazdálkodunk, a fajtaválaszték kialakításakor ügyeltünk napjaink fogyasztási igényeire, a Soproni borvidék jellegzetességeinek megőrzésére.

További tel/ fax: 06 99/506-212; 06 99/506-213 Cégünkhöz két pince tartozik, Sopronban a Lővér Pince, illetve Balf és Fertőrákos közötti hegyen, a Présház. Szőlőt a Lővér Pincében dolgozzuk fel, míg a Présházban csak érleljük, illetve palackozzuk a bort.

Több mint 300 éves pincénkben kb. 120 féle minőségi soproni bort kínálunk kóstolásra. Nálunk egy helyen megtalálja a legkiválóbb soproni borokat. Borkóstolókat, rendezvények lebonyolítását is vállaljuk. Boraink mellé hidegtálakat, frissensülteket ajánlunk. Vendégeink PINCEÁRON vásárolhatnak Soproni Borokat borszalonunkban. Ha Sopronban jár, látogasson el a Soproni Borházba és ismerje meg a Soproni Borvidéket. Nem szabad kihagyni!