TRAMINI

A Családi Borgazdaságot 1973-ban alapítottuk a tihanyi-félszigeten. 20 hektáros családi birtok. Évi 200 000 palack bort készítünk. Egész évben nyitva vagyunk, Vinotékával, borkóstolóval várjuk a borszerető vendégeinket. A Balatoni kerékpár út a ház előtt húzódik, Egy pohár hideg, finom bor pihenésképp jól esik. Autóval, tömegközlekedési eszközzel is könnyen megközelíthetőek vagyunk. Közvetlen a 71-es főútvonal mellett van a pincészet bejárata, Aszófőn a Vasúti sorompó mellett. Különleges Tihanyi Vörösborokat és Balatoni fehérborokat kóstolhatnak és vásárolhatnak emberbaráti áron. Várjuk szeretettel. Salánki Sándor

A fajtaválasztékot a lehető legjobban a természetes adottságokra, természet közeli és a minőséget elősegítő gazdálkodásra valamint a piaci keresletre igyekeztünk átállítani. A gyomnövényeket szőlészetünkben kizárólag mechanikai módon, herbicidek nélkül kezeljük. Szőlőterületeink pontos meterológiai és biológiai megfigyelésével igyekszünk minimális mennyiségű növényvédőszert használni. Jól képzett munkatársaink a talaj- és növényvédelmi munkálatokon kívül a szőlőben végzett összes munkát gondosan, kézi munkával végzik. Munkánk során a lehető legjobb minőségű szőlőanyag elérése képez abszolút elsőbbséget.

Európa egyik legrégebbi szőlőfajtájából, a Magyarországon szinte teljesen ismeretlen muscat blanc szőlőből készült ez a különleges illatokkal és ízvilággal megáldott bor. A bort finom kettősség jellemzi.

Mobil: 06-30-970-1256 Egy bor, amire nem lehet elég korán előjegyezni és amit sajnos, nem kóstolhat meg mindenki - megérkezett Szecskő Tamás 2009-es Turánja és vele együttjáró párja a Rubintos. Szecskő Tamás már többször bizonyította, hogy kezében igazán életre kel ez a többszörös keresztezés révén, 1964-ben született különleges fajta. A bor ismerői idén sem fognak csalódni, a Gereg dűlőből származó turán méltó folytatása a korábbi évjáratoknak. Színe mélyfekete lila áttűnéssel. Illata rózsa és keleti fűszerek sokasága. Súlyos tanninjai betöltik a szájat, de puha bársonyos érzet kíséretében. Sokrétegű zamata kalandra csábítja a fogyasztót. Egy titokzatos keleti szépség, amihez hasonlóval csak ritkán találkozunk.

A mátraaljai borvidék Magyarország egyik legnagyobb minőségi történelmi borvidéke. A termőtáj 80 km-re északkeletre terül el Budapesttől a Mátra hegység délnyugati lábánál.

Cégünket 1993-ban alapítottuk egy kicsiny családi vállalkozás formájában. Akkor mindössze negyed hektáros birtokkal, és mintegy 30-40 Hl vörösbor előállítására és tárolására alkalmas pincével rendelkeztünk.

Borkereskedésünket 1995-ben alapítottuk azzal a célkitűzéssel, hogy a legjobb minőségű hazai borokat felkutassuk és válogatott formában kínáljuk vásárlóinknak.

büfé, falatozó

Szolgáltatásaink: - borkóstolás borkorcsolyával, előzetes megrendelés alapján hideg vagy meleg egytálétellel - borértékesítés - családias atmoszféra - cigányzene kívánságra Kis csoportok fogadása max. 35 főig.: Szépasszony-völgy 2. pince Bíró Borozó Szeretettel várja vendégeit Bíróné Beatrix Telefon: 20 803-9586; 36 415-611; Nagyobb csoportok fogadása 50-55 főig.: Szépasszony-völgy Kőkút, Bíró és Fia Pince Szeretettel várja vendégeit Bíró Béla Telefon: 20 926 5696 Angolul és németül beszélünk! BORTREZOR A borház különlegessége a Bortrezor, ami egy kovácsoltvas rácsos kapuval zárt tufa falba vájt fülke. A trezorok bérbe vehetők. Jelentős segítség a nagy tételben vásárló partnereknek, akik nem rendelkeznek megfelelő tároló hellyel. A trezorok egyenként 350 palack tárolására alkalmasak.

Az élet rövid ahhoz, hogy rossz bort igyunk! Eme felkiáltástól, valamint saját tapasztalatainktól és tudásunktól vezérelve igyekszünk olvasóink számára is közelebb hozni a szőlő és a bor kultúráját azért, hogy a bor a világunkban (ismét) méltó helyére kerülhessen. A bor ugyanis - Hamvas Béla szavaival, akit, mint láthatják, előszeretettel idézünk - "visszahozza eredeti életünket, a paradicsomot, és megmutatja, hová fogunk érkezni a végső világünnepen. Ezt a hidat az első és az utolsó nap között az ember csak az önkívületben bírja ki. Ez az önkívület a bor." Szeretnénk azt hinni, hogy mi is hozzá tudunk járulni ahhoz, hogy kiváló és kevésbé kiváló boraink sokasága között eligazodjunk, és így azok hosszú távon megbízhatóan, megfelelő választékkal és magas minőségben szolgáljanak ki minket, a bor amatőr és professzionális ínyenceit. Hamvas Béla szavaival búcsúzunk szabadon: "együnk, szeressünk, gyönyörködjünk és főként igyunk, igyunk és igyunk", nehogy a sátán tétlenségben találjon!

Vendéglátás: A felső szinten a középkori várak lovagtermére emlékeztető, száz vendég fogadására alkalmas terem található. Itt fogadások, összejövetelek, rendezvények, borkóstolók szervezését vállaljuk. Előzetes bejelentkezés esetén kínáljuk a táj ételspecialitásait is.

Tramini Vendéglő mobilszáma: 30/267-7069